糖友喝牛奶注意两点

糖尿病患者可以喝牛奶，牛奶中的乳糖本身消化速度就很慢，其中所含的乳蛋白也有利于延缓餐后的消化速度。但喝牛奶时要做到：

一是注意搭配 如果把牛奶和粮食类主食一起食用，还能降低混合食物的血糖反应。也就是说，如果原来吃热水泡燕麦片，现在用热牛奶泡燕麦片，餐后血糖上升的幅度会比此前降低。

二是要记入总热量 有的糖尿病患者习惯睡前喝牛奶，如果晚餐已经吃饱，再喝牛奶总热量无疑会超标。因此，牛奶最好在白天用于加餐。如果晚餐时注射胰岛素，或夜间有低血糖症状的，可以在临睡前饮用。另外，牛奶饮用量以250毫升左右为宜，不要超过500毫升，尤其是合并有肾功能损害的患者，需要计算每日所需蛋白量，以免增加肾脏负担。

（邢 宽）