越普通的食物吃起来越健康，不知道的赶快看看吧！
其实在日常的生活中，有很多的食物，它们非常的常见，而且非常的普通，对于这些食物我们老百姓们也能消费的起，可所含的营养价值以及食疗功效却不一般，接下来就由小编和大家介绍几种很普通，但吃起来很健康的食物。
1.芹菜
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
2. 苦瓜
常吃苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效；还具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用；苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用；苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤；具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
3. 红薯
红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药，《本草纲目》上记载，红薯具有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。
4. 西红柿
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于西红柿中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。西红柿中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮。
5. 菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）多种营养素。具有通肠导便，防治痔疮，促进生长发育，增强抗病能力，促进人体新陈代谢，延缓衰老等功效。
作者信息：
冯宇
国家高级营养师、营养讲师、撰稿人
微信公众号：fy201626
