“茶缘美学”颠覆传统调饮鸡尾酒

（【本文由茗边头条报道】作者：孙状云 石琳 赵阳)

曾经参加过茶缘茶酒调饮美学路演的南京大学宁孜勤教授兴奋地对记者说，这是一种新的时尚生活方式的创造！她将超越传统的饮料，传统的酒甚至传统的茶，并在他们之间找到了一种有效的贯通！比西方鸡尾酒更浪漫更有情趣的“茶缘美学”调饮2015年3月20日下午又一次在杭州茶都名园素业茶院路演。

杭州艺福堂茶业有限公司董事长李晓军，广东国康生物科技有限公司总经理刘浩波及来自全国部分省市的茶馆馆主参加了“茶缘美学”的品鉴路演。

浙江茶能有限公司总经理助理李大伟向来宾介绍了这款让众人期待已久的创意产品。艺福堂董事长李晓军参加完茶缘美学的路演后，动情地对记者说，原先去喝酒需要找理由，喝茶也要些由头，品鉴这样一款时尚饮品不需要任何理由！

浙江茶能有限公司总经理助理李大伟

杭州艺福堂茶业有限公司董事长李晓军（左二）

鸡尾酒是浪漫的，比西方的鸡尾酒更浪漫更富有情调的茶与酒相结合的调饮饮品由素业茶院美丽的姑娘们再次倾心创作奉献！

2015年3月20日下午，是古典与现代的碰撞，传统与时尚的结合，当茶遇上酒，是茶缘酒的开始，当古琴遇到小提琴，该是怎样的邂逅？民乐和现代乐的相逢，又会撞出什么样的火花？茶缘酒调饮品鉴会就在这样的碰撞中在素业茶院开始。

茶和酒的结合是中国传统文化的融合，本次茶缘酒品鉴会布置了三个茶酒席——龙井spritz、冰菊物语和只若初见。茶酒席由素业茶院掌门人陈燚芳女士亲手创制，中茶院与泸州老窖联合研制的茶缘酒，搭配素业茶院精心挑选的茶、可蒂烘焙的糕点，西式的浪漫，又透出中式的古典。

开场一曲《酒狂》，茶情，酒意，尽在其中！

第一席：龙井spritz

淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的真谛，简单就好。

龙井茶配茶缘酒，加入威士忌、汤力水、柠檬片、薄荷叶，少许冰块，一种清凉之意扑面而来！犹如炎炎夏日在虎跑泉边，煮水烹茶，把酒言欢，好不畅快！清新，清透，清凉，这是春天的感觉，适合春夏饮用。

搭配茶点：薄荷叶点缀的抹茶饼干冰淇淋，草莓点缀的绿茶慕斯蛋糕

第二席：冰菊物语

“采菊东篱下，悠然见南山”，人闲逸自在，山静穆而高远，冰和菊的相逢，茶与酒的相融，在那一刻，似乎有共同的旋律从人心和山峰一起奏出，融为一支轻盈的乐曲，听，他们在讲什么？

君山银针与茶缘酒的融合，加入黄菊、汤力水，少量冰块，结合起来，透奶白色，清心，冰爽，适合夏秋饮用。

搭配茶点：芒果味饼干的冰淇淋蛋糕，芒果点缀的绿茶慕斯蛋糕

第三席：只若初见

人生若只如初见，所有往事都化为江南的一场烟雨，在相视一笑中，随风荡漾起回忆的波纹，遇见是一种缘分，初遇是一场美丽的梦，美丽的梦和美丽的诗一样，都是可遇而不可求的，初见惊艳，再见依然，就让时间定格在那唯美初遇的时光。

仿佛回到了唐朝宫门，看见你的微笑，一如那年那月那时那分那秒，依旧让我那么心动。

妃子醉和茶缘酒的结合，加入新鲜桂圆肉，玫瑰茄，水蜜桃味，香甜，初恋的味道，适合夏天饮用。

搭配茶点：草莓味饼干冰淇淋，桂圆绿茶慕斯蛋糕