老板,来一碗牛气冲天锅巴面!温州新开趣味面食铺!
也许你吃过锅巴
但是你吃过锅巴面吗?
简单的在办公室做一个调查
吃过锅巴面
0%
没吃过锅巴面
100%
竟然办公室0人吃过锅巴面!
莫非就是锅巴+面=锅巴面?!
那么问题来了
What is 锅巴面?!
食堂君很努力的百度
但始终找不到正确的解释
so还是看图吧!
牛气冲天锅巴面 25元
好大一碗面!将小碗的牛杂加入锅巴面中,吃起来十分爽滑,味道鲜美,汤汁香浓,口感浓郁,配着老板娘自制的开胃辣椒酱,热辣辣的牛杂入口即化,酥酥的口感伴着扑鼻的香气,让人食欲大开!
如 何 制 作 锅 巴 面
优质精米+现做面皮+O防腐剂
新鲜大骨汤 +1个筒骨只做5碗汤头
1
由大米、黄豆、小米等制成米糊
2
将米糊均匀地以打圈状撒在热锅里,合上锅盖
3
等待大约1-2分钟,用锅铲铲起锅巴
4
将锅巴放置在一旁晾凉
5
用刀整齐的切成长方形即可
6
下锅汆熟锅巴面,加入熬制筒骨汤和配菜
金装二师兄锅巴面 28元
没错!这名字也是够酷炫!升级版的玉米味锅巴面和猪蹄,猪脚酥烂、汤汁鲜美、猪脚滑润。好吃的停不下来!
最爱八戒 28元
不同于平常餐厅所见的带有浓稠酱汁包裹着的猪蹄,这家的猪蹄显得格外的清淡,甚至看不到一丝油,喝一口清汤也不会感到任何油腻,好吃不怕胖大概就是对其最好的诠释了呢~
牛爱米粉 20元
原以为是圆滑的类似猪脏粉的米粉,点单之后才发现原来是细细的米线,但是丝毫不影响食堂君的胃口,搭配牛背上的精华,几颗白菜,再简单不过的搭配,却组合出如初美味的佳肴~
鱼爱米粉 20元
热腾腾的一大碗面,看着铺满美人鱼造型的鱼饼,一时间让人忍不住不敢下筷子,味道微咸中带着一丝软嫩,食堂君发现沾点辣酱味道更佳哦~
美人鱼饼 12元
一端上桌就已经秒秒钟萌化我的少女心了,食堂君还真的头一回吃鱼造型的鱼饼呢,别看它外表够Q,味道也真是足够惊艳!
名牌肉夹包 5元
胖乎乎的黄馒头,用手轻轻掰开,里面藏着满满的三层肉,肉食控们恐怕会把持不住了呢~
娘娘爱喝 12元
桃胶、皂角米mix银耳,光听这架势就知道够补够美容养颜!在收锅前加入少许蔓越莓干,瞬间口感变得微妙起来,甜甜中带着微酸,女孩子会喜欢的不得了!
老板娘水果冻 12元
因为老板娘的儿子敲爱吃水果冻,为了宝宝的身体健康、自己研制了超级新鲜口感的水果冻,红色火龙果+菠萝+猕猴桃+泰山玉梨+草莓,史上最足料的自制水果冻,你值得拥有~
多情酸梅汤 10元
同样是老板娘的自制爱心饮料,样样都是老板娘的最爱,吃着热乎乎的锅巴面,再来一杯清凉的酸梅汤,大写的爽!
话不多说
地址在这!
锅得巴
▼车站大道789号智慧谷门口
☏ 55555519
℗ 路边可停车
◐ 10:00-21:30
✐ 标签:锅巴面 休闲餐厅
环境篇
坐落于闹中取静的智慧谷,餐厅采用开放式厨房,制作过程一览无遗,咱吃的就是一个干净卫生!很惊喜的发现,店里大人小孩的比例超级平均呢,可见深受各大年龄层顾客的喜爱~
整齐的餐桌椅一字排开,大胆的餐厅配色,让舒适的氛围中又不失时尚感,食堂君喜欢靠窗的座位,用一碗面的时间,看窗外车来人往。
舒适的沙发和皮质的座椅,贴近大自然的壁纸,整体搭配略显质感,墙壁上的小黑板还有老板娘精心布置的画板,桌上的可爱多肉植物,这一切在这里都显得格外的和谐温馨~