为宝贝孩子的小馋嘴想出来三文鱼排|辣妈课堂

三文鱼因为太柴了，煮的不肯吃煎的也不好吃，只好换着花样尝试~

这种做法外酥里嫩，里面还包裹了牛油果和奶酪，吃起来别有一番风味，喜欢尝新的人儿不妨一试哈~

食材：三文鱼、牛油果、鸡蛋、奶酪片

三文鱼横向切成两片，牛油果去核切片

三文鱼片覆盖保鲜膜，用擀面杖轻轻敲薄使其变大一点。

在三文鱼片上铺牛油果，再铺一层奶酪片。

盖上另一片三文鱼。双面滴几滴柠檬汁抹匀，再均匀撒上少于椒盐和黑胡椒。

双面拍上薄薄的高筋面粉

再双面裹上蛋液，黏上面包糠。

锅里倒入橄榄油小火加热，放入三文鱼煎至双面金黄熟透即可。