美丽的恶趣味——泡泡浴迷糊蛋糕
第一眼见到朋友做的这个迷糊娃娃,立刻就喜欢上了,赶紧购买了色素、迷糊娃娃,做法简单,但是成品真的很漂亮哦。
淡淡的粉色浴盆,添加上晶莹剔透的小水珠,小迷糊玩得不亦乐乎,瞧,泡泡都飘到脸蛋上啦。怎么样?做一个为孩子玩玩呗。
食材:
鸡蛋5个 低粉85克 油40克 牛奶40克 糖80克 淡奶油300克 糖(加入淡奶油里)30克
做法:
1.所有的食材准备好。
2.蛋清蛋黄分离开,蛋清分三次加入白糖,用打蛋器打致硬性发泡。
3.蛋黄用打蛋器打散。
4.加入油和牛奶,用打蛋器搅拌均匀后筛入低粉,用刮刀翻拌均匀。
5.将蛋黄糊糊和蛋白糊糊混合均匀。
6.倒入模具,用力震几下,将气泡震出来。
7.放入预热好的烤箱,150度烤60分钟。
8.将考好的蛋糕取出,倒扣放凉。
9.淡奶油打发,将蛋糕装饰好即可。
小贴士:
1、娃娃事先洗干净晾干,然后用保鲜膜包裹上。
2、裱花时先在周围拉上直线条,然后在上面来回拉上线条。