日本甜品在美国大卖,却被说像隆胸填充物!
熟悉日本的人可能对这种被美国人称为「雨滴蛋糕(Raindrop Cake)」的甜品并不陌生。这种蛋糕其实正式的名称叫做「水信玄饼」,因为他的神奇的晶莹剔透感,在视觉上让人觉得平和,吃起来又爽口甘甜,让这种甜品在日本热卖。一名美国厨师Darren Wong 决心将这种独具特色的甜点引进美国,并在电视上向观众介绍,造成了一阵讨论热潮!
美国厨师Darren Wong引进的「雨滴蛋糕」让美国人惊叹不已!连协助拍摄的摄影师都赞不绝口!
看起来就像是颗大水滴,只是完全不用担心会散掉。
信玄饼是用糯米做成的,类似麻糬口感的日本食物,在日本有店家改用洋菜来代替糯米,创造出了奇特的「水信玄饼」。
用来沾着糖浆与黄豆粉吃口感非常清爽。
在日本水信玄饼有他的由来,不过在美国,像这种「雨滴蛋糕」更多人联想到的是皮克斯的《虫虫危机》中虫虫们手上拿的水滴。
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还真的满像的ww
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这种甜品甚至被看好有机会与在纽约要排队两个小时才买得到的「可颂甜甜圈」一较高下。
但是他们竟然觉得这很像隆胸用的填充物......还不只一个老外这么想。
Darren Wong的「雨滴蛋糕」现在每逢周末,在纽约Smorgasburg 市集开卖
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