庄里火锅新吃法,舌尖上的江湖梦!
天气越来越热,当提起火锅时,大多数人联想到吃着川渝大麻大辣的火锅或老北京的铜火锅,大汗淋漓的流汗,但也阻挡不了大家对火锅的热爱。当然除了以上两种火锅,还有港式的打边炉,它汤清味浓,没有浓油赤酱,最能把食材的原汁原味充分体现。
香港人称火锅为“打边炉”,“打边炉”是一种随心所欲的吃法,无论是天上飞的地上跑的还是水里游的,都可以拿来“打边炉”。
石家庄新开的这家乐记二八港式打边炉,简约、优雅的布局风格,干净整洁的店面,营造出与众不同的风情,体现出小资小调的气息,让你在这舒适的环境中享用美食,在这约会、聚餐都是不错的选择哦!而且,店如其名,大部分菜品的价格在28元左右!
▲在夏季的傍晚,你还可以将食材搬到外面来,露天打边炉,体验别样的情怀。
你与店邂逅、礼与你邂逅:
开业前一周预热活动:
1、中午打“午折”实行五折优惠,所有菜品都打五折哦~
2、晚餐送锅底(清补凉锅)
3、晚餐集赞送菜品一赞抵一元(每桌限一道菜)
▲滋润清补凉汤底28元/份农夫山泉清水汤底,下枸杞、姜片、党参、大枣等几味天然底料,此汤煮出来没有过多味道,更好还原食材本味,有一定滋补效果。
▲椰菜玉米汤底28元/份
▲小料5元/位
▲五花趾弹性丰富,极致新鲜,由于肉里包筋,更是脆爽十足。
▲潮汕鲜牛肉28元将其放入漏勺浸入汤底中,用筷子来回拨弄7、8秒钟,嫩滑的牛肉就打着翻滚沸腾起来,沾上调制好的海鲜酱。送入口中,柔嫩鲜美的同时带有一点脆爽和嚼劲!
▲潮汕牛肉丸28元大如乒乓球,丸味香滑,弹牙爽口,肉质较为细腻,口感嫩滑。
▲清远鸡下锅,久煮不老,鸡皮紧贴鸡肉,入口 鸡皮薄而带油,久煮依然弹脆。煮过清远鸡的汤底,也带着油香。
▲据说店里炒米粉师傅,曾在李嘉诚下榻酒店为其烹调,而且还是3次哦~他家的炒米粉,满口清爽,丝丝劲道,诱人可口,健康营养。
▲腊味煲仔饭38元煲仔饭,锅边带着锅巴,酱油用的恰到好处,吃起来香脆可口。
▲香菇滑鸡煲仔饭38元
▲约上三五位亲朋好友,来乐记吃一餐港式打边炉,谈笑风声,这其中的滋味只等您来亲身体会了!
地址:万达步行街与槐岭路交口北行50米路东
电话:13712494293
注:
1、优惠活动中的晚餐送锅底优惠活动,需留下联系方式就能参与;
2、集赞送菜品一赞抵一元(限一道菜),店内菜品均可参与集赞活动,但集赞菜品价格不能超过总餐费的一半哦!