减肥《爽口大拌菜》
简介
年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎,最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。
色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!
用料
适量苦菊 | 适量黄瓜 |
适量生菜 | 适量小西红柿 |
适量红彩椒 | 适量紫甘蓝 |
适量大杏仁 | 适量黄彩椒 |
适量橄榄油 | 适量醋 |
适量生抽 | 适量糖 |
适量盐 |
做法
1
材料:苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁
调味:橄榄油、醋、生抽、糖、盐。
2
将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。
3
苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵,番茄对半切开,黄瓜切片。
4
将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。
5
醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐1/4勺、橄榄油1/2勺拌入蔬菜中,拌匀即可。