惠州电视台《旅游》栏目到博罗公庄拍摄美食和秋风寨

5月29日，惠州电视台《旅游》来到公庄镇官山村，他们和三组家庭在这里包粽子，做公庄美食，到秋枫寨漂流。

清朝咸丰年间古楼角开场

先试吃一下，碱水粽

陈阿姨手把手教学包粽子

妈妈帮忙

你右手那个是春卷吗？！

哪个小朋友做的最好？

银芋荷是官山村特产的一种食材，每年的五六月份是食用银芋荷最好的月份。今天大家将学习制作这道独具公庄特色的美食。

银芋荷只食用芋荷的梗，而且银芋荷的汁液沾到皮肤会引发皮肤瘙痒，所以要戴上手套。

割下银芋荷

去叶

剩下的就是制作银芋荷需要的食材了

这就是银芋荷了，芋荷有很多种品种，外表观察并没有很明显的区别，野外生长的野芋荷请勿随意采摘，以免食物中毒。

看，找到一棵和我一样大个的银芋荷！！！

银芋荷要经过盐腌制

下锅清炒就可以了，公庄人习惯加上一点鸡杂和辣椒。

午饭后，秋枫寨。

漂流要做好安全保障。

秋枫寨漂流属于亲子漂，小朋友也可以参加。

最近雨水多，水量大。

景区会综合水量决定是否适合开漂，以保证安全。

开漂啦！

通过隧道

冲入回龙潭

秋枫寨漂流分三段。

每段都有一个潭可供游客休息游玩。

中坝可以抓小鱼

看来小鱼不太好抓，你要来试试吗？

秋枫寨新推出的水上自行车

来和家人一起骑行在水上吧！

欲知详情，请关注惠州电视台《旅游》栏目。

美丽公庄欢迎您！