飞饼蓝莓派美的烤箱菜谱

可心yk

下午茶时间到，给女儿烤了这个飞饼蓝莓派。 用了买现成的飞饼皮和自制的蓝莓果酱 速冻的飞饼，懒人的美味 做法不难，效果却不错。 成品内里蓝莓酱软糯，外皮层次分明，薄如蝉翼。 酥脆，一咬就掉渣。 趁热吃最好，酥脆可口 真的好满足啊！

飞饼蓝莓派#美的烤箱菜谱#的做法步骤

1. 准备好材料

2. 飞饼室温稍微软化，将每一张飞饼切成上下两片和边条四段。(上片比下片略大些会更好)

3. 在每片上涂上蛋液

4. 把边条沿着周围排放好。在下片边条涂上蛋液。

5. 将蓝莓果酱放在中间。

6. 盖上上皮。在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断。

7. 用叉子沿着周围压出花纹，把馅料封起来。

8. 然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。松弛好的派表皮涂上蛋液。

9. 烤箱170度，中层，20分钟左右，直到饼皮上色，分层明显即可。

10. 撰写制作步骤

11. 撰写制作步骤