初夏菌飘香 不可错过的菌火锅上市

进入雨季，云南人的餐桌上便开始出现一种当季美食——野生菌。当炒菌子、油炸菌子已不能满足食客的味蕾，野生菌火锅又开始攻占云南人的胃。初夏的雨没下几阵，野生菌火锅的市场就热闹起来，昆明“味蜀吾”老火锅就在这气氛下，抢下先机，正式推出乌鸡菌火锅，等待食客的品尝。

“味蜀吾”，成都火锅的扛把子，顺应时节推出最契合昆明人口味的野生菌火锅，采用的是老菌汤做汤底，将多种野生菌加入高钙骨头混合，经过长时间的细火熬制而成。

除了鲜香的乌骨鸡，菌火锅当然少不了新鲜的野生菌。在味蜀吾，不仅能吃到羊肚菌、鸡枞菌、竹笋，还能吃到牛肝菌、松茸等，是名副其实的全菌火锅。

总体来讲菌火锅都是用原汤煮菌类，味道最鲜，可乐就喜欢吃清汤不配蘸水也是对的，舍不得破坏菌类的原味鲜味。 当然，野生菌虽然美味，食用时也有需要注意的事项，在品尝野生菌火锅时，要尽量避免喝酒，并且要保证火锅的烹饪时间大于20分钟，健康安全的享用美味。

消费信息：

“周和·味蜀吾”——“菌膳菌美”！

亲民消费，专注品质！

六人野生菌套餐668.00；

八人野生菌套餐888.00；

十人野生菌套餐1188.00。

[编辑:靖云珠]

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