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芒果酸奶爪爪冰

芒果酸奶爪爪冰

家里囤了好多核小皮薄的香甜小芒果,就折腾各种各样的芒果美食吧~酸奶和芒果很搭,试试做个萌萌的猫爪造型,给小朋友开心下~

食材

小芒果

3个

自制无糖酸奶

30g

制作时间:2小时以上
用餐人数:
步骤
芒果酸奶爪爪冰
1

食材称取、准备:小芒果、自制无糖酸奶。

芒果酸奶爪爪冰
2

取一小裱花袋套在高杯子内,用干净无水的勺子把酸奶装进裱花袋。

芒果酸奶爪爪冰
3

把裱花袋口收紧,把酸奶一一挤入猫爪的软垫位置,双手提起模具震几下,放入冷冻室一会。

芒果酸奶爪爪冰
4

小芒果清洗,对半切开切花,果泥大约278克重量。

芒果酸奶爪爪冰
5

芒果肉刮下来,放入料理杯内,启动冰沙功能(30秒)。

芒果酸奶爪爪冰
6

取一小裱花袋套在高杯子内,用干净无水的勺子把芒果泥装进裱花袋。

芒果酸奶爪爪冰
7

取出装了酸奶的模具,把芒果泥填进每个小猫爪内,连模具放入冷冻室2小时以上,脱模时模具背部冲一下水,轻磕模具把爪爪冰磕出来。

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