罗汉果不仅可以泡茶,还可以煲汤,汤水里加入一小块罗汉果,能让汤更加鲜美。罗汉果山药排骨汤怎么做?下面小编就教大家简单的做法。
主料
山药 200克
罗汉果 1/3个
辅料
姜3片
盐 适量
做法和步骤
1.小排洗净,冷水下锅,烧开焯水三分钟。捞出洗净,山药去皮切片。罗汉果洗净切小半个即可。
2.把小排,罗汉果,姜片放电炖锅,注入半锅热水
3.电炖锅,炖煮2个小时,最后50分钟时加入山药。熟透后调入适量盐。