不爱日料 爱建筑

在这里，你可以体会一下在云端的时光。金属鱼骨的吊顶装饰，结合原始的雕塑，使这里充满一种回归之感，加上日料的原始味道，使得新鲜之名倍感亲切。

前台的酒柜看起来简洁，但骨子里却透着十足的骨感，和鱼骨的配合天衣无缝。

泛黄的灯光结合海马的雕塑，看起来就像漫步在海洋中般。

新鲜的格局很是丰富，可以满足不同人数的需求。坐在沈阳最高的餐厅内体验一次在云端的时光，该是怎样的一种幸福。

新鲜的菜品绝对够得上精品二字。一向很少喜欢吃日料的我来说也是瞬间爱上了这里的味道。每道菜品不仅味道超赞，而且卖相搭配的色彩会让你觉得这是一道美丽的风景。

这就是位于沈阳香格里拉大酒店顶层三十层的新鲜日料。新鲜特色餐厅的餐饮以日式及东南亚料理为主，包括：铁板烧、寿司、清酒吧等。提及铁板烧，这是日本料理中级别较高的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，日式铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道，因此，新鲜特色餐厅对原材料的要求是相当高的，采用新鲜优质食材以及特色海鲜、简单调味，并根据客人喜好烹制满足客人的味蕾需要，设计现代感十足的铁板包房也让宾客从视觉上纵享精致日式料理带来的满足。

夜晚来临，守着一份安静，守着一份惬意，和心爱的人，享受一段在云上的时光。

小结：新鲜特色餐厅为于沈阳香格里拉大酒店三十层，餐厅环境现代感十足，设有寿司及清酒吧、铁板烧包房等；设计理念来源于海边的渔村，餐厅的顶部镂空式的设计就像一根根晾晒在海边的鱼竿，使得整个餐厅到处充满着丰收的喜悦。宾客款步而至，就仿佛在造访一座海边的小渔村，古朴又不现代时尚之感。沈阳香格里拉大酒店位于青年大街，交通便利，来这里，带上你心爱的人，度过一段，在云上的时光。

乐途旅游网与乐途灵感旅行家：小海波澜XHBL 更新：2016.07.25