卖剩的月饼去哪了？

最近有细心的朋友发现，这中秋节刚一过，雄踞各大商场和超市货架许久的月饼便不见了踪影。

是什么让它们一夕之间下架？ 没有卖出去的月饼厂家又会如何处理?欢迎收看本期走近科学——卖剩的月饼都去哪了？

早在中秋节前的一两个月，月饼便在各个卖场陆续上架了。然而，中秋节后甚至中秋节当天，各大商场、超市和糕点专卖店的月饼几近绝迹。

消失速度之快，让不少人担心，这没卖完的月饼不会被加工成“陈馅糕点”“陈馅月饼”了吧……

日前，有记者走访江西一家超市，超市销售人员说，关于没有卖完的月饼有两种情况：

本土品牌的月饼，15日晚间就已经被厂家回收清场；

外地品牌的月饼，集中在一起打折销售。

对此，还有网友小伙伴追问：打折促销的就算了，那么，被厂家回收的月饼都拿回去做什么了？

1、成为职工福利。那些在保质期内月饼，大部分厂家都会选择打折销售或发给职工当福利。

2、继续售卖。部分厂家会卖给小店零售，也就是市民们在街头小店看到的散卖月饼。

3、回炉做糕点。还有一些厂家会将未过保质期的月饼回炉做糕点，在一定程度上减少损失。

4、其他方式。例如，南昌市新建区一个乡镇的超市负责人表示，他们会将月饼弄碎，论斤卖给周围的农民，供他们喂猪、养鱼。

还有网友“担心”另一个问题，月饼过剩会不会给高校食堂增加“黑暗料理”食材，这样的事情，历史上不是没发生过……

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月饼炒辣椒、月饼炒西红柿、月饼炒西兰花……新一弹高校菜肴即将/正在登场，还担心月饼吃不完吗？

有专家指出，月饼作为季节性产品，中秋节前后出现“冰火两重天”的销售情况属正常，出现存货也是必然。

但须警惕不良商家把过期月饼用作其他食品原材料或低价流向农村地区。对此，我们在购买打折月饼时候，也应当多加留意保质期等。

最后，再对月饼说一句：

综合中国新闻网、金羊网-新快报

作者：董娇