东平：香菇菌棒长青霉 种植户损失谁负责

齐鲁网泰安12月12日讯据齐鲁频道《101》栏目报道，东平县刘代村8号大棚的香菇养殖户最近有点着急，眼看着自家的香菇要么就是长不出来，要么长出来的都是绿毛。

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记者来到位于东平县刘代村的8号香菇种植大棚看到，这里没有任何丰收的迹象，放置在架子上的菌棒光秃秃的，一些菌棒上长出来的不是香菇，而是一层绿油油的毛。种植户告诉记者，类似的香菇种植大棚一共有四个，这些问题菌棒生长出的香菇不光产量低，个头小，品质也差。其他种植户现在已经采了8000多斤，但是这些问题菌棒的采量还不到2000斤。

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“别人家的蘑菇都很大，买蘑菇的都要他们的不要我们的，人家卖六块钱，我们的卖四块钱人家都不想要”，一位种植户这样对记者说道。

在相邻的香菇种植大棚里，记者的确看到完全不同的景象，这里的菌棒上密密麻麻长满了香菇，长势喜人。

东平县厚德食用菌种植专业合作社的技术人员告诉记者，这些大棚都是由种植户承包，合作社采取统一种植、统一管理、统一收购的方式运营，在相同的管理条件下，温湿度、光照几乎都是一样的情况下，香菇生长有好有坏，证明菌棒有问题。

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记者了解到，菌棒是合作社从高密一家名叫山东惠和农业发展有限公司引进来的，当时一共买了六万多菌棒，出现问题的有一万九千多。合作社技术人员告诉记者，出现问题后，惠和农业发展有限公司的技术总监来看过，说是注水注多了，但是菌棒都会上称称重，注水不可能达到那样的程度。

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记者电话联系了山东惠和农业发展有限公司负责技术的熊经理，“一般来说包一层膜是用来出花菇的，要求管理的时候比较干燥，但是不带膜的香菇菌棒不能按照出花菇的方式去管理，不然就会偏干，干了就不利于出菇，当时我们技术人员去看的时候发现他们就是按照出花菇的方式管理的，最终导致出菇数量少”。针对这个情况，熊经理提出了两种解决方案，“菌棒本身的问题可以全部无条件赔偿置换，但是外表没有出菇或者长青霉的，菌丝是没有问题的，是合作社的管理问题，可以进行后续补救措施管理，增加出菇，还有歧义的部分，可以找第三方鉴定”。

但是，这样的解决方案合作社负责人不认同并向记者提供了一份当时购买香菇菌棒的合同，记者看到，合同上约定菌棒的杂菌不超过2%，超出部分由甲方负责换货。

山东惠和农业发展有限公司的熊经理表示，当时合作社是通过中介购买的菌棒，公司把菌棒卖给了中介，中介又卖给了他们，合同也是公司和中介签的，中介直接把公司的合同拿过去给合作社了。

对于惠和农业发展有限公司的这一说法，合作社经理表示，惠和公司是在推脱，他们所谓的中介就是他们的销售经理，现在合作社就是要求把这一万九千多的菌棒给换掉就可以了。