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新疆的红柳木+内蒙的羔羊肉,这一口西北味让办公室彻底沦陷了!

新疆的红柳木+内蒙的羔羊肉,这一口西北味让办公室彻底沦陷了!

这是我吃过最西北味的羊肉串

够粗:

串肉都是用从新疆过来的红柳木

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够大:

每串挤满内蒙鄂尔多斯草原羔羊肉

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够彪悍:

汉子在巨型羊肉串前都解锁了新姿势

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“从内蒙古过来的红柳羊肉串”

老板的老本行是做羊肉供应链,店里的羊肉都来自鄂尔多斯草原上的羔羊,肉质鲜美,肥瘦均匀且筋劲十足。羊肉是用新疆的红柳木串,这是西北最地道的烤法,据说这样烤出来的羊肉串会有一股柳木香。

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师傅是从小吃羊肉串长大的北方汉子,翻串、淋油一气呵成,非常熟练。看这不断溢出的油脂,我就问你屏幕湿了没?

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新鲜的好羊肉不需要太多的调料,只加孜然、辣椒粉、芝麻,三番过后就非常诱人。

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别的羊主打外卖,大冬天的不用出门,就能吃到热乎的羊肉串。在公众号里下个单,坐等羊肉串送上门。

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△餐具(筷子、牙签、吸管)和清洁盒(手帕纸、湿巾、桌布、围裙、手套)都准备好了

为了防止羊肉送到会冷,极品羊肉串坐拥三层保温:加厚的保温箱,有质感的包装外盒,保温的锡纸。

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打开包装盒,羊肉还是热乎的。锡纸一剥开,香味瞬间弥漫了整个办公室。

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对这香气抵御无能,小伙伴们都开始不淡定了!!!

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真正好吃的羊肉串有肥有瘦,肉质鲜嫩,肉里带筋,妹纸撸起来都毫不口下留情。

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红柳木很粗一根,上面的肉串就更大一块了。吃在口里,一个字,爽!

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(红柳羊肉串 58.5元/5串)

“芒草节上一炮而红的小妾法排

小妾法排其实是法式小切的谐音,它是芒草节的品类销量冠军,一天卖了900份,排队就没停过。

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看师傅做终于知道它为什么这么受欢迎了,只选羊脊椎骨下面那块肉,需要极其熟练的刀工才能切出肥瘦相间的分布!

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轻轻一撕,肉嫩得要弹起来,这么高人气果然不是虚的。一入口就满是鲜香,而且没什么羊膻味,吃起来也不容易腻。

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原价168元一份,特价只要99元一份,一份350g,一份6-8根,这个价钱真心超值了。

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分享一张拍摄花絮图:大家这是已经磨刀霍霍向羔羊了。

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吃时可以有三种酱可蘸取,我最喜欢蘸辣椒面的。

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“西北羔羊的三大杀手锏

正房烤羊排

正房烤羊排很大一块,以重量取得压倒性优势,人多的话点这个就不会抢得头破血流啦~

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(正房·烤羊排 123.24元/500g)

吃法也很豪迈,它都有事先分离好的,吃的时候直接撕开就可以了。

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正房相对来说会肥一点,肉质也不如小妾嫩。如果自己在家吃的话,更推荐小妾羊排。

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麻辣羊蝎子

这锅羊蝎子做的是地道的北方味,麻辣味非常突出,吃一口肉,吸一口髓,好满足!

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(麻辣羊蝎子 76.44元/600g)

阿焕还发明了更简单的羊蝎子吃法,直接用吸管吸,我怎么看着像在吹唢呐呢~

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(抓住一只神似美猴王的羊蝎子)

狼牙大棒

够大够粗,拿起来就很残暴了,撕起肉来更加。外层微焦,里肉软嫩,口感层次分明。

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(狼牙大棒 39元/2根)

怎么感觉这一顿解放了摄影师的天性哪!

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临近春节,深圳冬季的寒风也终于如约而至。晚上加班,或者想点个夜宵,没有什么比来一顿烤羊排更大快朵颐了!防寒又美味,瞬间暖意十足!

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【店名】别的羊烤羊排外卖

【订购方式】

搜索公众号“biedeyang”/别的羊下单或点击阅读全文

到店自取:福田皇岗店:福田街道海滨广场显锐大厦一楼;龙华坂田店:坂田街道油松水斗老围中裕冠产业园C栋(百岁驴庄旁)

③第三方外卖平台

【优惠】

公众号下单,整单8折,文中价格为折后;小妾法式羊排,原价168元/份,特价99元/份

【运费】

1元起送,每单10元运费

【配送区域】

福田区域、龙华坂田区域(其它区域可到店自取)

【营业时间】

16:30-凌晨2:00(可提前预定用餐,凌晨2点以后不接单);1月21号-2月3号为春节假期,不接单

【电话】

13570854494(龙华坂田店),18566331309(福田皇岗店)

【人均】70-80元

【温馨提示】为保证配送时效,最好提前半天到1天下单哦~

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