3日全国生猪价格——屠宰开始谨慎调价？

全国生猪价格涨跌表

全国生猪价格七日走势图

部分企业结算价

近期猪场调研：

1、中小猪场基本没有扩张，更多是调整母猪群结构：

比如淘汰了低产母猪，增加了后备母猪。而反映到猪市供求关系上，就是大家的生产成绩普遍提高，每头母猪提供的商品猪数量增加。

2、生猪出栏体重明显增加：受高价仔猪和饲料成本较低两大因素影响， 现在养牛猪比较划算，无论大小猪场，生猪出栏体重明显增加。这也是变相的供应增加。

3、消费惨淡和屠宰企业行为变化：我们很难抓到消费端数据，只能用屠宰场数据来分析需求，大部分屠宰场屠宰量并没有增加，也就是说现在处于消费淡季，因为今年猪价整体处于缓慢下行态势，屠宰企业不会大量储备冻肉，结合这几点可以看出供应是增加的，需求是减少的，不能单看能繁母猪数据。

假期过后，市场消费降低，屠宰企业谨慎调价。

目前屠宰企业对大猪压价持续，而对标猪有提价意向，市场上大肥猪肉走货偏慢，但精品瘦肉销售较好。这种情况之下，好坏各有抵消，猪价难以有明显的跌幅和涨幅。

综合来看，5月份之前大猪得到了消化，而优质猪源紧缺，所以猪价下跌空间已经不大，但需求始终掣肘，预计短期内猪价以稳中波动为主。