西平严查“走私冷冻肉”

近日，西平县食药监局联合县畜牧局、县工商局、县公安局对辖区内的冷冻肉和冷库进行排查。

以国外进口和外省冻肉为重点，该局重点排查了冻肉经营者经营的冻鸡爪，冻鸡翅，冻牛肉，冻牛、猪副产品等品种。一查证照资质是否齐备，看主体资格是否合法和是否具备健康条件；二查经营者是否有进货票据、供货商资质和冻肉的相关检验检疫（通关）证明，看进货渠道是否正规，食品安全制度是否落实到位；三查冻肉质量，逐个冻肉进行查验，看有无“问题”冻肉，看冻肉包装是否有破损和篡改，标签、标识是否清楚规范，是否超过保质期，冻肉色泽味道是否异常。

至目前，该局未在辖区内发现不合格冷冻肉。下一步，该局还将加大检查力度，继续对辖区内冷冻肉品进行检查，确保消费安全。

（记者丁振 通讯员 贾宁辉 责编 杨晓晖）