防城港：措施到位 节日期间食品安全有保障

国庆节将近，节日期间食品安全成为市民们关心的问题。近日，记者跟随防城港市食品药品监督管理局的工作人员到农贸市场、超市、旅游景点对全市食品安全工作进行了解。

农贸市场食品安全有凭证

“我们的猪肉保证是本地猪！每天售卖的猪都经过相关部门检验检疫，都有检验凭证的，算是有身份证的猪了！”防城区那良镇农贸市场的商贩一一拿出动物检疫合格证和肉质检验合格证给工作人员检查。

“现在我市销售的猪肉都要有‘两证两章’，经过检疫部门检疫后才能流通到市场，一般都不会出现食品安全问题。”防城区食品药品监督管理局局长曹显奕说。他提醒消费者在市场购买生肉制品的时候，要看其是否有动物检疫合格证和肉质检验合格证，以及猪肉上是否也有相同的盖章，如果没有请不要购买。

食品检测是超市日常工作

“我们有专门的食品安全专员负责食品的检测工作，无论是节假日还是平时，我们都必须保证消费者的食品安全。我们能做到一如既往地坚持食品安全检测工作。”北京华联超市的相关负责人说。作为防城港市一家大型连锁超市，北京华联超市狠抓食品安全工作，每天都有专员对超市售卖的食品进行抽样检测。

据食品药品监督局的工作人员介绍，今年以来，防城港市不断加强对超市食品安全的监督力度，及时发现、消除食品安全隐患。

重点保证旅游点饮食安全

目前，防城港市大力发展旅游经济，旅游景区（点）周边的地方特色餐饮街（店）、“农家乐”、“渔家乐”等休闲旅游点食品经营单位更是遍地开花。

记者在防城港市白浪滩景点旁边的“渔家乐”看到，各类海鲜在水箱里活蹦乱跳，虽然还没到国庆节，但店主已经开始准备肉类、海鲜、蔬菜、饮料等食品了。据了解，今年我市食药监局已提前就对景区内的固定、流动摊点，周边“渔家乐”进行了检查，并会在国庆期间派工作人员前往景区驻守，时刻保证景区食品安全。“主要是要确保旅游景区食品经营单位持证经营，核实原材料以及酒水饮料等包装食品的进货渠道。”曹显奕说。

工作人员还提醒消费者，国庆期间遇到食品安全问题，请妥善保留原物品，拨打12331投诉。（记者 廖雪杏）