独家揭秘趣多多等巧克力饼干秘方，学会很必要

相信大家都爱爱吃的一种或几种零食，大民民也一样。大民民有一种最爱的巧克力饼干，它的名字叫“趣多多”。酥脆的饼干搭配一颗颗甜蜜的巧克力豆，让无数吃货为他着迷。简直吃一块想两块啊有木有哇！

不过最近这饼干价格一路飞涨，从之前的一盒9块变成一盒8块，最近一次买已经是一盒6块的。打开一包，一人一块，感觉完全不够分就吃完了。

实在是不过瘾哇！

这可怎么办？再去拆第二包？可是又觉得好罪过。看着大民民每次纠结在吃与不吃之间，蓝蓝的内心其实也在纠结哇~吃，是罪过；不吃，又好像对不起自己的胃

并且蓝蓝觉得，还是自己做更好吃，更实惠！而且能做的很大块，这样一块吃下去就很过瘾，香浓的巧克力豆，配上酥脆的饼干，想想都让人口水直流，饱腹感很足啦~

并且自己做，下料更猛，可以放好多巧克力豆，每一口都是能吃到豆！让你一次吃个爽！

只要30分钟就能轻松吃到大家都爱的趣多多啦！而且更松软，巧克力更浓郁，饼干更美味！还等什么？这么周末跟蓝猪坊一起烤起来吧~

材料：

低筋面粉280g，玉米淀粉120g，黄油160g，可可粉40g，鸡蛋3个（约120-140g），糖粉100g，耐高温巧克力豆100g

做法：

1， 黄油室温融化变软，加入糖粉搅拌均匀

2， 分3次加入全蛋液，每次倒入都用打蛋器搅打均匀

3， 把玉米淀粉、可可粉和低筋面粉过筛加入到黄油鸡蛋糊里，用手把他们揉匀

4， 倒入80g巧克力豆，揉匀

5， 取20-25g面团，在手中揉成圆饼，再撒上巧克力豆，用手按平

6， 烤箱160度预热，放入做好的饼干烤15分钟，冷却即可食用

tips：

1， 虽然是耐高温巧克力豆，但是考过之后也是融化的状态，冷却的过程可以放到冰箱里，这样巧克力豆更容易变硬，饼干也更酥脆,

2， 如果喜欢吃脆感更强的 饼干，就减少鸡蛋的用量，同时加入一点小苏打进去，饼干更脆更可口。

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