襄阳的春天原来可以这样吃！

襄阳的春天，既能令人大饱眼福，又可以让人大饱口福。亲们知道怎么吃吗？现在日报君就告诉大家，襄阳的春天原来可以这样吃！试着用你的味蕾去感受春天的快乐吧！

荠菜

荠菜，萌于严冬，茂于早春，是春天的使者，也是襄阳人舌尖上的野味。找个阳光明媚的春日，跨上小篮子，带把剪刀，挖荠菜去~

春笋

爱吃的襄阳人总爱往山里跑，别问为什么，因为山中有好货，春天就当属毛笋了。从山上新鲜采挖下来的毛笋，可以做笋烧肉、咸菜烧毛笋等等，脆脆的、鲜鲜的，也可以晒笋干，让人口齿留香，回味无穷。

艾蒿

在清明节前后到野外挖艾蒿，打俩鸡蛋做个汤，嗅着这股清新的香气，让人口水直流！

大白蚕豆

大白蚕豆。较多的做法是水煮蚕豆，没有多余的油和水，只有软糯的口感和清爽的香味，十分美味。

韭菜

韭菜在襄阳人的餐桌上是最常见的。韭菜炒笋丝、韭菜塌蛋、韭菜虾子……春季最爱的野味之一非他莫属。

香椿

春天最不该辜负的美食之一！掐下香椿嫩嫩的芽，随意的凉拌或者煎蛋都能吃出春天的新鲜劲儿~

春茶

趁着大好春光，品茗一壶春茶吧。耳畔伴着空灵的禅音，抿一口香茗。在这春暖花开的日子里，心灵也会静静舒展开来。

把襄阳的春天放进嘴里是什么味道，

你尝出来了吗？

虽然不少野菜口感好，也有一定营养价值，但绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。小编再给大家科普下" 常见有毒野菜 "，亲们一定要擦亮眼睛喔！

1、狼毒草

狼毒草又名叫断肠草。高 0.5至1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄色或白色，也有紫红色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。

2、老公银

老公银又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡罗卜，叶柄黄色。老公银的臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。

3、苍耳子

苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗；成年后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。

4、曲菜娘子

曲菜娘子冬季根不死，春天出芽，长出小苗。叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5至1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。

5、 毒芹

毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

6、野生地

野生地又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。

7、毒蘑菇

毒蘑菇其种类很多，常见的有毒伞。生长在腐烂的物品上，形状特殊，有的像小笔、小伞。颜色鲜艳，有白色、红色、黄色，都含剧毒。

8、曼陀罗

曼陀罗花不仅可用于麻醉，被称为 " 东方麻醉剂 "，其叶、花、籽均可入药，味辛、性温，有大毒。

9、毛茛

别称：老虎脚迹、五虎草。毛茛科毛茛属多年生草本，单叶，掌状分裂，花黄色，有光泽。须根多数簇生。茎直立，高30-70厘米，中空，有槽，具分枝，生开展或贴伏的柔毛。

10、天南星

皮肤与之接触发生瘙痒，误食后舌、喉发痒而灼热，肿大，严重的以致窒息，呼吸停止。食五钱可引起中毒。

（本文来源：襄阳日报）