原材料:
【主料】:洋葱一个
【配料】:鸡蛋一个 面粉一勺 面包糠适量
【调料】:盐少许 生抽少许
鸡蛋加少许盐搅拌
洋葱切成大小合适的圈
将里面一层薄膜撕去(用力均匀,稍慢点撕,可以撕一个整的)中间比较小的洋葱圈和外层比较薄的洋葱圈留下做的别的菜,选择比较厚的大小相对均匀的圈
用少许生抽和盐腌制一下
裹上面粉
在鸡蛋液里挂糊
裹上面包糠
油温四成热开始炸,炸至两面金黄后用吸油纸控油
出锅了,香喷喷的,油炸食品,不要吃太多哟