简单易做的桃酥饼干

分类：饼干

作者：叶子_June

创建时间：2014-05-13 22:30:14

描述：松脆的桃酥饼干，不干不腻，配上咖啡或者奶茶更是回味无穷

用料：

• 玉米油 110克
• 鸡蛋 一个
• 细砂糖 90克
• 低粉 280克
• 小苏打 1/2小勺（量勺）

步骤：

0. 油和糖混合拌匀

1. 加入鸡蛋拌匀

2. 筛入低粉拌匀

3. 用刮刀切拌均匀

4. 分成大概15克左右一个的面团，可以用50克或者75克的月饼膜具

5. 做好花型放入烤盘烤箱预热160度

6. 进烤箱大约20分钟，上色后可以关火,等其稍冷却后取出。

小贴士：

按膜具的时候左手按紧膜具底部，右手均匀用力按到底后立即放手，再左手拿起膜具，这样很好脱膜（切勿按完把整个膜具拿起再按下，那样可能会很惨哦）