牛油果本身就有油性,所以黄油不用太多,牛油果一定要等到青皮变黑才好食用
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
牛油果1个 | 蛋1个 |
黄油80g | 糖80g |
低筋面粉250g | |
牛油果卡通饼(2烤盘,约40块)的做法步骤
1. 材料准备
2. 牛油果肉和蛋用理料机搅拌,也可手拌,就是时长点
3. 黄油切丁,放入糖
4. 隔热水,拌匀
5. 筛入低粉,搅拌
6. 和好面团,加盖静置20分钟
7. 模具准备
8. 擀平压模
9. 铺锡纸,摆盘
10. 只有一个烤盘,就把烤架也用上了
11. 预热烤箱,170度20分钟左右
12. 出炉装盘
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