九阳烘焙剧场 蛋白椰蓉球的做法步骤

喜欢椰蓉，但又害怕用它做馅儿，只因热量太高。蛋白椰蓉球，只用到鸡蛋、糖和淀粉，吃起来罪恶感不那么强。180度，20分钟，外酥里嫩，是一款非常不错的小点心，关键是宝宝也喜欢。 ----2015.1.22

#九阳烘焙剧场# 蛋白椰蓉球的做法步骤

1. 材料全家福。

2. 分离出蛋清。没有抢购到豆果闪购的彩虹碗套装，至今很伤心。

3. 蛋清分三次加糖打发至干性发泡。

4. 放入椰蓉和玉米淀粉搅拌均匀。

5. 烤箱180度预热；用双手团成小球，放入烤盘。

6. 烤箱从下往上第三层，上下火，180度，20分钟。

7. 成品，外酥里嫩。