春季养肝正当时

肝-健康的大总管,在维护人体健康中不可替代关键性作用。肝是身体消化系统的一部分,但是从新陈代谢的角度来看,它是人体的中心。因为肝脏是人体内三大营养代谢、蛋白质、脂肪和糖类代谢的重要场所。肝脏在人体占有非常重要的位子，有着重要的功能：

1、合成与贮存作用：肝细胞能合成血浆蛋白、脂蛋白、糖元、脂肪酸、胆固醇、磷脂等。同时，肝脏还对血液、维生素、铁等物质有贮存作用。

2、分泌胆汁：肝细胞能不断的生成胆汁，储存在胆囊，胆汁在消化过程中可促进脂肪在小肠中的消化和吸收。

3、解毒排毒作用：我们吃进来的食物或药物所产生的各种有毒物质，都在肝脏中进行代谢。

4、防御作用：肝内富含吞噬细胞，能吞噬和清除血中的异物，是机体防御系统主要组成部分，是人体重要的免疫器官。

5、造血功能：在胚胎时期的肝脏有造血功能，正常成人在某些病理状态下，肝可以恢复一定的造血功能。

6、凝血功能：肝脏是人体内多种凝血因子的主要场所。

因此,肝既是身体所需物质的生产者,又是物质流和能量流的配送中心。

春天养生从肝开始

春天是万物复苏的季节，到处都给人一种清新的感觉。其实中医认为春天是适合养肝的时节。因为肝属木，春天草木丛生，肝脏也喜欢自由自在地生发，此时养肝是最好不过了。一般来讲养肝护肝首先要从行为上进行调养：春季踏青、多与自然接触;调整情绪，多和家人朋友交流沟通;保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪，舒肝理气。人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”，其实都是在说不良情绪会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏，从而影响人体健康。

不同的肝脏病症有不同的饮食养护原则，主要有以下几类

1、气机郁结型。一般表现为不愿多讲话、情绪抑郁悲观。这种人常有气血不畅，可以多吃些有发散作用的食品，多食甜少食酸,比如深绿色蔬菜500克,有韭菜、大葱、春笋、香椿、黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。

2、肝功能长期欠缺，肝阴亏虚，表现为乏力、眼花，可适当多吃些滋养肝阴的食品，比如甲鱼、猪肝(但是春天不宜吃肝脏,因为春天肝脏当中毒素较多)所以保护好眼睛就是在养肝。

现在正值春季,肝病多发,做到以下几点保持:

一、保持良好心态;保持豁达开朗良好心态。

二、保持充足睡眠;每天尽可能8小时充足睡眠(夜里尽量11点以前睡觉)。

三、保持适当运动;每日清晨或傍晚适当运动,以不感疲劳为度。要使运动得到收益，须持之以恒。

四、保持饮食均衡;每天做到全面膳食均衡,蛋白质、脂肪、糖类、维生素、 矿物质、纤维素、水等能按需摄入。尤其是维生素B族、维生素C、胆碱和肌醇等,使肝既得到充足的营养又得到保护。