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吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

写在前面

温州餐厅越开越多,不少吃货纷纷跟食堂君表示,多了反而不知道吃哪家……

食堂君何尝不是这么想的!刚跟身边密友坦白了自己的纠结,就有朋友推荐了一家餐厅,推荐语是一组“三句半”:

走的是酒吧范儿,

卖的是西式餐,

其中还掺温州味儿,

有派儿!

听完脑中蹦出三个字“不正经”!看看去!

配上民谣是不是别有一番风味呢!

喜欢这首歌的话就点个Zan吧!

这是温州深夜食堂的第550篇分享,截至2015年6月11日,共有71245位朋友与您一起订阅公共微信号“zjwzsyst”。

橡木餐厅

oak

▼ 温州瓯北镇巴黎花园B幢(香港城大门正对面)

☎ (0577)66996688

◐ 中午11:00 - 全部客人离开

¥ 人均80-100元

❤ 可将车停到瓯江边哦!

✐ 标签:瓯北 工业loft 西餐 德国咸猪手趣

文字&编辑|Casey 摄影|王老吉 责编|Vicky

食堂君为了找这家“不正经”的西餐厅,可是飘江跨区,寻味而去!

此番寻味,收获满满,真没教人失望!

友人用了“三句半”来推荐,食堂君今天也用“三句半”来跟吃货们分享!

哪几句?别急,且听我慢慢道来!

“转”出来的餐厅

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

橡木餐厅不好找,你要拐进小巷,再多走几步才能发现它!也说不定会因为它的门面而误以为这是间酒吧,一不小心便错过了!

橡木餐厅很好找,在这条美食飘香的小巷中,充满森林气息的独特装修让你一眼便看到了它!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

在之后食堂君搭讪有趣的老板中,健谈的他坦言,这橡木餐厅也是他带着外国朋友在这一带乱转找美味的西餐时“转”出来的!

瞎转找不到合适的西餐厅,又恰好碰见正要转让的店铺,一冲动便开出了这家西餐厅!

从碰见店铺到工人进店装修不过短短几天时间,这老板,有点意思!

“装”出来的西式风情

食堂君从进店、落座,到友好的服务员倒水、点菜,脑中浮出一个大大的“装”字!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

如果一进门先瞥见的地上堆放的橡木桶还不够吸引你,那么精心布置过的吧台一定会让你眼前一亮!

每一个小摆件都是老板精挑细选后的战利品,这吧台,“装”的是异国小酒馆风情!

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门边一台三角钢琴,桌上装水的磨砂瓶,玻璃杯,“装”的是巴黎式浪漫!

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粗麻绳、鸟巢吊灯,看似随性的墙壁刷漆、贴砖,水管灯,这一切在昏黄温暖的灯光下,“装”的是对设计不甚了解的老板随性发挥的个性情调!

当店里飘起随性而韵味十足的音乐,人便慢慢微醺,对这里美食充满期待!

“玩”出来的西式美食

比起个性十足的店堂,这里的美食,粗看,西餐厅该有的,这儿全都有;细看,菜里还有新花样!

一打听,原是老板到处旅行,品尝各方美食,最后“玩”出了店里的各色美食!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

蜂蜜烤德国咸猪手

价格:48元/份

推荐指数:★★★★★

在许多人眼里,西餐仿佛就是牛排和红酒,其实在德国,咸猪手才是餐桌上的主角!

端上桌,同行爱吃肉的小伙伴便食指大动!

个大量足的咸猪手,色彩鲜艳的配料,特制蘸酱,无一不在撩拨你的心弦!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

选材是脂肪最厚实的猪后肘,在风干熏制过后进行香烤,无疑让它味道更足!

入口,可以轻易感受到肉质纹理,猪肉喷香可口,久嚼不柴!

值得一提的是,外皮不似传统德国烧制后那般Q弹难咬,而是更符合温州人的口味,软糯而又带有嚼劲!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

煎扒法式羊排

价格:68元/份

推荐指数:★★★★★

吃羊肉、羊排最怕的便是那股膻味,而吃橡木的法式羊排就没有这种担心!

裹着面包糠的外皮,香煎之后,让羊排入口酥脆咸香!羊肉焦而不干,口感丰富,令人惊艳!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

脆皮金枪鱼时蔬沙拉配水波蛋

价格:38元/份

推荐指数:★★★★

现在提供各种沙拉的餐厅不少,橡木餐厅的沙拉说不出哪里独特,只是那脆皮金枪鱼让人吃得欲罢不能!食堂君深觉喊着“要减肥”的童鞋们可以来试试哦!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

牛油果虾仁扁面

价格:45元/份

推荐指数:★★★★★

一端上桌,便奶香四溢!

先尝一口面,面条劲道,奶油味浓郁不腻!

而面中的虾仁不同于鲜虾那般鲜甜,却是自带嚼劲,风味独特!而牛油果,平时不是放在寿司里面就是放在沙拉里面吃,今天热热地吃,着实让人眼前一亮,颇感新鲜!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

牛肉蔬菜汤

价格:28元/份

推荐指数:

喜欢:★★★★★+

反感:-★★★★★

老板口中的“黑暗料理”,评价绝对是两个极端!

初尝只觉味道酸甜独特,再尝尽是回味无穷,口感清透,忍不住接着尝!

食堂君个人推荐,配上牛油果虾仁扁面,味道一绝!

嗨起!

如此“不正经”的店,怎么可能只局限于美食!

三角钢琴不是摆设,身为音乐老师的老板娘来了兴致便会即兴弹上几曲,当然如果你愿意,也可以露上一首!

吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

这里不定时还有驻唱歌手的表演,令人期待!

而店里还有惊喜活动,前去用餐的你可以为你的朋友留下一道你最喜欢的菜,让他免费品尝!

专属十二星座的咖啡也让人十分惊艳!真是花样百出,就是要你“嗨”!

彩蛋来了!

内容:

橡木餐厅提供的价值98元的英式下午茶20份。

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吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

问题:

文中介绍的“黑暗料理”是哪道菜?

规则:

1.2015年6月11日,22:08开始抢答,先到先得。

2.编辑:姓名+手机号+答案+商家名 发送至后台;

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吃顿饭要遭咸猪手?!它可能是温州最“不正经”的西餐厅!

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