为妈妈画画的男人

妈妈的画像，怎么画都不够

引子：

要么成功，要么就去跳大明湖

——刘湘君

编者按：

一个喜欢为妈妈画像的男人；一个喜欢没事推着小推车带妈妈晒太阳的男人；一个喜欢高歌一曲、舞文弄墨的男人；一个把孝道、朋友情谊看得无比重要的男人；一个喜欢摄影、拥有爽朗笑声的男人......

我习惯叫他“徐妈妈”，他姓刘，徐妈妈是他的母亲。刘湘君，一个把孝道和朋友情谊看得比生命还重要的人。

本文由刘湘君提供，汉子编辑作序。

汉子

2015年6月21日

刘湘君至今仍然记得，非典大范围流行的2003年，他孤身一人离开大连老家，连借带攒的50万资金就揣在怀里，和他一起踏实又轻飘地踩在济南火车站的水泥地上。

那一年，刘湘君已年过不惑，包里的离婚证比结婚证还难看，初来乍到一个完全陌生的城市，没有依靠没有牵绊。一门心思只想大干一场。

新世纪初，如今已不鲜见的“养生美容”城市症候，在国内初现端倪，全国人民似乎都和“保健”有了瓜葛，以一种纵情的狂热伺弄着自己的肉身，医疗器械、减肥瘦身行业正悄无声息地散发着商机。

刘湘君带着初期创业者标志性的盲目热情，把五六十万身家全部投入到医疗器械。那是一段狂飙突进的理想主义时期，第一次下海，野心有余而时运不足，缺乏经验又急于求成。看着同行们半年净赚百万，而他自己，短短几个月就赔了个底儿掉。

信不信都好，有些人天生就是做生意的。他们永远不安于现状，嗅觉灵敏，摸索着时代的脉搏，务实，大胆。最为重要的一点是，他们不会被打倒，永远不知疲惫。哪怕头发花白，阴沟翻了大船，依然是能够脚下生风，眼神里带着火焰。

这么多年过去，提及初次创业失败的经历，刘湘君会爽朗地笑出声音来。带着东北人惯有的豪放豁达。

而在当时，失败的打击是可想而知的。生活啪啪地扇着刘湘君耳光，连喊疼的机会都不会给。他只有一个信念，下一次创业，要么就成功，要么就去跳大明湖。

这句混不吝的偏激话语，如今再被刘湘君说出来，更像一句玩笑。请看看今天的“徐妈妈野味”，这影响力和营业额，全国多个省市，多个店面。宾客不绝，加盟如缕。

刘湘君成功了。

那次失败并不是一无所获。感谢上帝，在最困难的时候，遇到那么多朋友的帮助，刘湘君对此一直心怀感激。

失败后的迅速沉淀至关重要，接下来就是整整两年蛰伏期。刘湘君默默积累着餐饮、医疗、保健行业的知识，有意无意地扩大人脉，积累经验。

代价是他整整两年没有回家了。各中原因，五味陈杂。然而母亲想念儿子，从大连老家赶来济南，刘湘君安顿好七十岁的老母亲，当然无法预知“徐妈妈野味”很快将要由此诞生。

那时的刘湘君，被一种尚未实现的孝心折磨着：为了母亲也得搞出点名堂吧，迟早得给她制造一场风生水起。

当时他正在一家医疗公司做副总经理，薪水并不低。可他是典型的东北爷们儿，为人仗义豪爽，好交朋友，财政赤字时有发生。他的野心和抱负让他无法在这种安稳平淡的生活中混沌度日，他需要不停地挑战，不停地征服，那次失败教会他不再鲁莽行事。

等，只能等，等待一个时机。至于什么能来，那是什么样的时机，他并不知道。

那天，刘湘君陪着母亲在南部山区闲逛。母亲无意中提出一个建议：不如在这儿开个小店，最起码儿子下班回来能有口饭吃。

当时的旅游路还没有修，房租很便宜。母亲在东北老家也积攒了一些餐饮行业的经验，刘湘君想，租个门脸房，母亲做做饭也不费大事。如此一来，一举两得。

刘湘君当时并没奢望这个小店将会做成今天的“徐妈妈”。就是姑且一试，绝然没想到这个无心插柳之举，终柳成荫。

小小的店面，最初只是大锅炖鸡，炖鸭，炖排骨，炖大鹅……生意再不错也只当是小打小闹，直到有人上门提出加盟。刘湘君才恍然。

重要的事情得说两遍，有些人天生就是做生意的。刘湘君就此毅然辞掉了月薪不错的副总经理。如同当初只身一人来到济南一样果敢。

做人做事还是有点棱角好，一味迎合的结果未必如意。刘湘君就这样保持着自己的态度，他很知道自己的优势是什么，劣势是什么。任尔东西南北风，我有我的民族风。既然这个小店面远离市区，好嘛，那就一土到底，偏僻到底。

从烹饪，装潢，服务，里里外外全带着浓浓的东北乡野味道——上世界六七十年代的农家大院，红绿相间淳然热情的壁纸服饰，实在原始的大锅台，梅花鹿肉，孔雀肉，野兔肉，乳鸽肉……终于形成了日渐成熟的“徐妈妈”。

这样饭吃起来才带劲儿

多数人来徐妈妈更多是为了那份家的温暖，人的淳朴和真挚

店里的生意越来越好，刘湘君知道，妈妈是一字之师，家的味道是人人都在寻找的归宿。刘湘君的妈妈姓徐，于是就有了“徐妈妈”。

十年了，“徐妈妈”从未进行过商业方面的推广，或者招商的宣传，靠着一种最原始的传播方式——口耳相宣传，一步一步地风生水起。

接待不暇的时候，不得不挂出牌子，上面写道：本店恕不接待不相识及无电话预约者。

说到此处，刘湘君又是一阵哈哈大笑。他对自己身上的棱角很有自信。

酒水市场中“挂羊头卖狗肉”的现象不言自明，一年的黄酒打五年的标签，五年的酒就打三十年标签。

“我们店只有五年的黄酒。说五年就是五年，一点不掺假。你随便拿去市场上比。”刘湘君的话中依旧是东北人的爽利劲。

再看这装酒的葫芦状陶瓷酒瓶，也是“徐妈妈”发明的专利。葫芦下面的圆球是一只中空的碗，用来盛装热水或者冰块。冬天喝酒可以温，夏天喝酒可以冰。

对酒当歌人生几何

在刘湘君的粗犷和豪爽中自有一种细腻。这种细腻来源于他本性中的真诚，对根的寻找和归附。

新店的灶台调试中

“徐妈妈”灶台上满眼的青翠欲滴

“徐妈妈”获得了吃货们的认可

能得到顾客的认可，是我们最高兴的事情

与小龙虾美女“如痴如醉”

没事的时候，我喜欢摄影

去茶园考察

我希望能一直给妈妈画下去......

怎么样“徐妈妈”漂亮吗？

很多朋友、顾客都喜欢与徐妈妈合影留念

我喜欢用小推车推着妈妈去晒太阳，那时候是妈妈最高兴的时候，就像我小时候，妈妈用小推车推着我。有时我想，这应该就是我想要的幸福！

这就是妈妈的味道

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