夏季饮食要吃对 不燥不闷不上火

导语

夏季太阳火，人的嗓子也容易火，而引发嗓子疼痛该如何是好？夏季饮食恰当才是解决之道！夏季饮食一定要吃对了，才不怕嗓痛上火哦~

夏季天热，这时候人的嗓子痛也成为了常见的现象。说到底这都是由于夏季饮食不当刺激了嗓子造成的。这时候，要多加注意。如果已经出现不适症状，也不要盲目忽视，

夏季饮食不当为何会引发嗓子疼呢？

原来进入夏季，人们的饮食习惯开始出现改变，人们开始贪凉，如食用冷饮等，但过分贪凉很容易刺激嗓子，可能引发嗓子疼症状。虽然进入夏季，但火锅等食物依然受到大家的喜欢，尤其麻辣火锅，过于辛辣的口味会严重刺激嗓子，容易引发嗓子疼症状。

此外，到了夏季，路边大排档多了起来，这些多是烧烤摊，烧烤、啤酒是许多人的最爱，可烧烤食物过于油腻，而且烟尘较多，食用过多也会刺激嗓子，加之饮用冰镇的啤酒，嗓子受到的刺激更为严重，更是加大了嗓子疼出现的可能。

【金橘】主要针对喉咙有异物感，并且轻微发痒疼痛

金橘可以连皮一起食用，而且味道甘香，连皮都不会有酸涩的味道。整个食用对喉咙痛非常有好处。尤其是金橘皮的营养丰富，富含维生素C和钙，有助于消除喉咙发炎。而金橘的果实就含有维生素A、B1、B2、C以及钙等。

吃金橘除开生吃之外，还可以加入冰糖或者蜂蜜一起煎煮成汁，不仅味道清甜，而且有润喉的效果。

推荐食疗：金橘蜂蜜茶

做法：准备金橘500克、蜂蜜200克、柠檬半个、冰糖300克；把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，洗净表皮，对半切开，挖出籽，放入料理机，打成金橘泥(不要太碎，保持点小颗粒感)；打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化，再转小火边煮边搅，约20分钟后，金橘泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深；这时把半个柠檬挤汁进去，继续边煮边搅，直到锅内金橘泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火；放凉至40度左右(不烫手)，加入200g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用温开水冲开即可饮用。

【梨子】主要针对发烧、喉咙痛

梨子是寒凉性的水果，而且含有丰富的水分，有助于帮助退烧、润喉、止痛，减轻其症状。人们常用梨子来煮汁，有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁经过冰冻，更加容易入口。但是对于发烧并且畏寒怕冷的人或者容易下痢的人，最好就是喝热的梨子汁。

推荐食疗：梨子百合银耳汤

做法：梨去皮切成滚刀块，银耳泡发撕成小朵，百合温水洗净，将所有材料放在锅中，加入适量的水，大火煮开，转中小火慢炖，约四十分钟即可。

【生姜】主要起到发汗、解热、保温、消炎化痰的作用

生姜自古以来都是人们食用和药用两方面的佳品，老姜的根茎部分也有药效，可以发汗、解热、保温、消炎、化痰等。而在吃的时候，可以尝试用姜汤加上陈皮来煎水，效果会更好。比较适合由于上火引起的发烧、喉咙痛。

推荐食疗：罗汉果生姜茶

做法：准备好食材，生姜切成小片，把罗汉果用流动的清水洗干净表面灰尘，再把罗汉果用手掰成小块，放到汤锅里，加入生姜片，再加入适量清水，一起煮20分钟出味就可以了。

【甘草】主治喉咙痛

甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。用甘草根来煎煮成汁饮用，对喉咙发炎以及疼痛都有改善的效果，对扁桃腺发炎或突然喉咙剧痛也有缓解的效果。

推荐食疗：甘草薄荷冰糖饮

做法：备好原料，薄荷、甘草、冰糖，甘草、薄荷用水冲洗干净，锅中加入1000ml水，烧开；加入洗净的甘草、薄荷，煮3分钟，放入冰糖，煮2分钟，过滤出来，放冰箱冰镇半小时，取出来即可饮用(花茶宜现泡现饮，不能隔夜)。

【石榴】主治喉咙痛

用石榴来煎水，也可以治疗喉咙痛。准备一个石榴，切成适合大小，和400克的水一起煮。沸腾之后，再煮30分钟左右，就可以取其汁来漱口服用。要注意，石榴最有药效的就是石榴皮，因此，也可以煎煮阴干后的石榴皮，效果更好。

而石榴叶叶可以做药使用，将手掌大的叶子加上400克的水，用小火煮成剩下一半，除去渣滓，可以当漱口药，效果也很好。

【橘梗】主治清喉化脓

橘梗具有消炎、化痰、排脓的效果。尤其是在夏天的时候，挖出橘梗的根，然后用水洗干净，经过风干之后，可以当做药物使用。但是橘梗药性很强，容易一喝就吐，因此，最好和甘草一起煮汁服用。

用3克的橘梗根加上2克的甘草，还有300克的水，煎到剩下半量，去渣取汁，喝时先漱口，再吞。