扒一扒那些容易“催熟”宝宝的食物

7岁儿童来了月经，6岁的男孩长胡子，甚至有5岁的男娃子居然乳腺发育...儿童性早熟的消息屡见不鲜。除了一些先天性的因素，有的宝宝都是被垃圾食物“催熟”的！！

本文作者系芜湖市第一人民医院儿童内分泌科主任医师 潘嘉严

（本图片转载自网络）

1什么是儿童性早熟

儿童性早熟是指青春期过早启动，即与年龄不相称地过早出现第二性征，并促进体格发育。如，女孩在8岁以前出现乳房发育，或在10岁以前月经初潮；男孩在9 岁以前出现第二性征，表现为睾丸和阴茎增大，阴毛出现，并伴有体格的过速发育，称为性早熟。

女孩性早熟中75%～90%为原因不明的特发性，男孩中80%以上为颅内占位病变所致。

儿童性早熟可分为中枢性性早熟和外周性性早熟两种。

中枢性性早熟（又称真性性早熟），是“下丘脑－垂体－性腺轴”真正的启动，不仅有第二性征的提前出现，同时有性功能的提前发育成熟，均为同性性早熟（男孩子出现胡须，阴毛出现，女孩子乳腺发育）。

外周性性早熟（又称假性性早熟），是指各种原因引起的体内性激素升高至青春期水平（自发性的分泌性激素的肿瘤或组织增生，或摄入外源性性激素），只有第二性征早现，不具有完整的性发育程序性过程。

外周性性早熟可以是同性性早熟，也可是异性性早熟。同性性早熟即早现的第二性征与患儿原性别相同，异性性早熟即早现的第二性征与原性别相反（如男孩乳房增大）。

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性早熟对儿童身心发育有很大的不利影响，其中最大的影响在于影响孩子成年之后的身高。由于发育成熟过早，使骨骼生长时期缩短，骨骺会过早闭合，而影响其最终身高；

其次，患儿虽然性发育开始成熟，但其实际年龄，心理成熟程度却与此不相一致，很容易造成孩子的心理障碍；

最后由于性早熟可产生与年龄不相符的性冲动，容易误入歧途而引起一些社会问题。

无论是何种性早熟，都与体内性激素的状况相关，预防儿童性早熟，控制外来性激素的摄入，对预防和控制儿童性早熟都很重要。

2扒一扒哪些食物会“催熟”宝宝

过量的动物类食品

在由于对食物短缺年代记忆犹新，家长常希望子女现在能吃得更好，特别是祖辈们，生怕孩子吃得不够好。摄入过量的动物类食品，不仅易造成儿童肥胖，常常也摄入了过多的动物饲料中的添加剂。

现在市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的，猪、牛、羊肉等常常一样。这是可能是目前性早熟逐年增多的最常见原因。

同时，随着环境污染的加重，污染物也可能进入动物体内，且动物体内的污染物更容易在骨髓中沉积，过多的骨头汤，不仅补不了钙，还可能引起铅中毒和性早熟。人体脂肪细胞也能分泌少量雌激素。肥胖儿童，性早熟比较明显高于正常儿童。

反季节蔬菜和水果

冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，尽可能少给幼儿食用。

过于鲜艳的水果，常常中是催熟剂诱发而成，也应该注意避免。 新鲜荔枝等食物，由于自身含有一定的类似人类雌激素物质，过量食用也有可能造成性早熟，豆制品因含一定量的大豆异黄酮，也不鼓励多吃。

可入药的大补类食品

包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。中医指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。

其他如：蚕蛹、鸡胚、胎盘、蜂王浆、牛初乳、花粉制剂营养滋补品常常含有较高的性激素，也中诱发性早熟常见原因。

油炸类食品

特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。

每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。

（本图片转载自网络）

某些儿童口服液

针对儿童市场的很多标榜“长高长壮或增加食欲”的补剂和口服液，相当部分含有激素成分。这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实，其骨龄可能已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。

还有一些保健品（国家规定，保健品是不允许宣传有任何治疗作用的），如蛋白粉之类，除非患有一些特殊疾病，正常儿童根本没有必要去用。现在的儿童，蛋白质摄入常常过量（六、七十年代食物短缺的年代会有蛋白质不足的问题）。还有那些补充微量元素的药品或保健品，也不能排除诱发性早熟的可能。微量元素决不是多多益善！

其他诱因

当然，除了食物、补品、保健品之外，还有一些可能诱发性早熟的原因，如：光照过度是诱发儿童性早熟的重要原因之一，特别是夜间长时间光照会影响大脑中的内分泌器官松果体的正常工作，可能导致促性腺激素的提前分泌，从而导致性早熟。

大量使用化妆品、不良信息的泛滥（包括泛滥的黄色文字信息、图片信息等）、环境污染、含氯类农药的过量使用等，也是造成性早熟增加的重要原因。

个别还有因误服避孕药造成。（家长要注意了~）

总之， 从上面原因看，似乎很难找到安全的食品了。近年来国内食品安全状况确实有下降趋势，但注意也不能过度，正常的营养、平衡的饮食还是很重要的，世上本来就没有绝对安全的事！任何事物都有其两面性。

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