柳南食药监局突击检查柳州“僵尸肉”

柳州晚报讯(见习记者 李昕祺)最近悄无声息出现在餐桌上的“僵尸肉”让不少市民担心。7月8日上午，柳南区食品药品监督管理局的工作人员来到市肉联厂冷冻库开展了检查工作。市肉联厂冷冻库存储总量为8000吨，每天出库的货物在300吨。里面存储了柳州市60%的冷冻食品，主要有肉、速冻面食和冰淇淋三类。

图为工作人员查冻鸭脚

图为工作人员在检查冻食品

工作人员检查食品的生产日期

检查过程中，柳南区食品药品监督管理局工作人员进到零下18摄氏度的冷冻库里听工人们介绍了存储肉类的产地以及生产日期等情况，并随机打开了几箱冷冻食品进行抽查，均未发现问题。随后，执法人员来到了肉联厂内的批发市场，检查了市场内商家的冷冻食品查验记录、进货许可证等相关文件。执法人员提醒市民，在选购冷冻肉时应尽量选择在大型超市或正规商家处购买。

据天之业实业发展有限公司的蒙经理介绍，商家运来的货物在公司冷冻库里储存的最长时间不得超过8个月，到了储存期的肉公司将不会退回给商家，而是联系食药监督局，在食药监督局的监督下销毁这些过期肉类，并不会让这些超过储存期的肉类流入市场。