这个花卷不要太好吃了，快来试一试吧！

说起花卷，真的应该算是最家常的中式面食了吧？反正在我家是常备的，冰箱里基本上没缺过。下面跟着小编一起学习花卷的做法。

【材料】

 A：面粉 300g 牛奶180g 盐2g 酵母粉3g

 B：花生酱适量

【做法】

1、将材料A全部混合揉成团，盖上保鲜膜醒发至2倍大；

2、将面团排气擀开成2-3mm的薄片；

3、将花生酱抹在面片上；

4、沿长边卷起后收口捏紧；

5、将面卷纵向切开，切面朝上；

6、将两条成X形交叉放置；

7、将两条来回编成麻花状；

8、从一头开始卷起成花状，醒放20分钟后放入蒸锅，上汽后蒸25分钟左右。

美味又好看的花卷出炉了。

我是鲁菜文化研究与传播者

微信公众号：鲁菜lucai920（长按复制）

您的专属私人厨房，关注我，成为美食行家！