《天下徽商》栏目：“从田园到餐桌”——新徽商何晓女士！

“山川灵秀，有石如璧”，故名 “灵璧”，这是一个闻名遐迩的千年古县，是奇石之乡、钟馗故里、垓下之战古战场。在这素有“奇石虞姬钟馗画，一奇一美一神，灵璧三宝甲天下”美誉之称的灵璧，有这样一位新徽商，她扎根于此，诠释什么是赤诚之心。

（安徽璧禾田园农业科技有限公司董事长何晓女士）

8月19日，《天下徽商》栏目走近安徽璧禾田园农业科技有限公司董事长——何晓女士。何晓是花木之乡江苏沭阳人，发展于奇石之乡安徽灵璧，已有15年，是一位名副其实的新徽商。

一头利索的短发，妆容精致得体，脸上始终带着阳光般的笑容，给人一种知性又如沐春风般的感觉，那在她成功的背后又有着怎样的故事呢？2000年何晓女士和丈夫下海做生意，毫无销售经验的她，和丈夫一同来灵璧推销中小学教辅用具，期间的酸甜苦辣，几乎尝了个遍。但尽管再艰辛，何晓女士以诚信为本，坚持了下来，经过几年摸爬滚打，何晓在灵璧站稳了脚跟。

2008年成立了宿迁碧荷后勤服务有限公司。

2011年正式更名为安徽璧禾田园农业科技有限公司。

以“母亲”的心态 经营校园餐饮

刚过不惑之年的她，在说到做校园餐饮的时候，双眼仍是充满慈爱，满心感慨。2005年的一个冬天，何晓女士在路过一所寄宿制中学餐厅的时候，看到一个十二三岁的孩子靠在墙边，拿着一个馒头，里面夹着咸菜，津津有味地吃着。眼前的一切让她想到了自己远在沭阳老家的孩子，心里打翻了五味瓶。

（安徽璧禾田园农业科技有限公司董事长何晓女士）

于是她做了一个重要的决定：经营学校餐厅。说干就干，2006年，何晓女士开始涉及校园餐饮行业。通过多方调研，学校食堂处于粗放式管理，质量良莠不齐，导致食品安全难以保障。为了真正能让学生在学校吃到质优价廉的放心餐，何晓女士亲力亲为。

始终把健康、安全这一生鲜产品的质量要求放在第一位，坚持“以食为天，以安为先”的宗旨，从原产地种植，生鲜产品储藏加工到冷链物流、食堂餐饮的各个环节严格把关。

企业化管理农业 打造“新农人”团队

在建立基地接触农业后，何晓女士便一发不可收拾了。农业离不开土地，更离不开农民，“用企业化的管理来管理农业，虽然在摸索的过程中走了很多弯路，但是现在基本上解决了这些存在的问题”。

　　“一直把我们团队打造成‘新农人’团队，能集合一些懂新科技、对市场营销、对企业管理等各方面的人才，加上农民，对于农业的发展，这几方面的人才都是必不可少的，要抱团发展。”

（何晓女士接受《天下徽商》栏目采访）

农业产业联合体 从田园到餐桌

（何晓女士接受《天下徽商》栏目主持人阮健飞采访）

农业产业联合体：以一个产业的发展带动其它相关产业的发展”，它的内涵是以农业企业为龙头、农民专业合作社为纽带、家庭农场为基础的一体化新型现代农业经营组织。

“通过合作，龙头企业建立了自己的生产基地，家庭农场的土地经营实现了节本增效，合作社作业收入有了明显提高，实现了‘降低生产成本、降低经营风险、优化资源配置、提高经济效益’的目标。”

何晓女士对于自己选择的这个行业充满了信心，因为“民以食为天”，跟人的一日三餐息息相关，“随着我们连锁的发展，对于市场的开拓，未来会在我们这个平台上带动更多的农民朋友，从田园到餐桌，中间涉及到很多环节。作为第三产业的服务业，包括农业种植的产业链，未来能带动更多的农民去致富，能实实在在的去圆富民梦。”

导入正规化管理 走职业化经理人之路

对于团队的管理理念，何晓女士说，“体现在人性化上，随着企业的发展，要做大做强，就要导入一些正规性的管理。对于企业未来的发展与成长，最大的障碍是来自企业的领导者，当企业成长到一定程度的时候，要走职业化经理人的道路，有些职业经理在学历、经历、对新的管理模式，掌握得比我们要好，所以要把企业的管理交给有能力的人去管。”

（安徽璧禾田园农业科技有限公司董事长何晓女士）

关注《天下徽商》栏目微信号：chinatianxiahuishang，还可以订阅今日头条号：《天下徽商》，即可了解更多资讯。