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成都最文艺大厨--手写菜谱的浪漫

都说君子远庖厨,但云门锦翠餐厅的一位大厨,常年用小楷手写菜谱的文艺情怀,让厨师与文艺沾上了边。

网友爆料成都惊现最文艺大厨

七夕过后没几天,一篇论坛帖引发了许多成都好吃客的关注,帖子的题目叫做《成都最文艺最浪漫的大厨,这根本是情书嘛!》。

乍一看,还以为是某餐厅大厨用情书向心上人求爱,仔细看下去却发现并非如此。

帖子里描述了七夕当日,发帖者与老公在成都一家餐厅的奇遇。老公请自己吃了分子料理大餐之后,贴主好奇叫来大厨询问,大厨转而送给贴主与老公“一张纸”。

“是竖排的那种!是泛黄做旧的那种!关键是!!!!手写的小楷啊!!!毛笔写的啊!!!字好看得我一脸血啊!!!”

贴主心情激动地回忆了这张纸带给自己的震撼,原来纸上写的是一道菜谱。网友纷纷被贴主晒出来的手写菜谱折服,表示“这简直是最佳男友的典范啊”,“原来最浪漫的暖男都去做厨师了”。一时间,“最文艺大厨”的身份成为了网友最关心的问题。

大厨来自云门锦翠又爱诗词又爱做菜

记者辗转联系到了贴主,贴主王女士表示因为担心会被大家认作是炒作,所以没有提及餐厅名称,但在记者的追问下,她说出这位最文艺大厨来自云门锦翠概念餐厅。

王女士至今仍保留着大厨给她的手写菜谱,说自己不忍心用糟糕的厨艺照着这么美的菜谱做,万一做出黑暗料理就可惜了。她回忆大厨很爱笑,是因为“担心我和老公没吃饱,所以才拿出菜谱让我回家做了加餐”,她也笑说,可能是大厨自己也挺想红的,才没头没脑把菜谱交给自己。把这份手写菜谱晒出来,是因为“菜谱真的很美很值得一晒”。

记者随后联系了云门锦翠餐厅希望采访到这位文艺大厨,但遭到了婉拒。餐厅负责人表示,大厨不愿接受采访,因为手写菜谱本是个人爱好,希望大家更关注餐厅的菜品和企业文化,而不是个人行为。该负责人还透露,这位大厨平日里就喜欢诗词歌赋,经常给自己做的菜写打油诗,是一位“气质很不一样”的厨师。

成都最文艺大厨--手写菜谱的浪漫

我们到底被什么感动?

不过是简单的一张手写菜谱,为什么会引发这么大的关注和讨论?记者随机采访了几位网友,得到的回答基本一致,大致是在这个互联网时代,已经很少有人会用笔来记录,更不要说用毛笔、小楷和宣纸,来完成一份菜谱,单是这份与众不同的心意,就足够大家感动。

截止记者发稿时,云门锦翠餐厅的官方微信也晒出了这位大厨的其他几分手写食谱,微信中称“我们问他为什么手写?他红着脸说,写出来看着正式些,也记得牢。没有刻意的匠心,也绝不是为了显摆,只是一份敬意——对食物,对客人。”

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