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中秋临近,岛城月饼市场热闹咯

中秋临近,岛城月饼市场热闹咯

价格接地气,口味归传统

中秋将至,岛城的月饼市场热闹起来了。与往年相比,今年的礼盒装月饼价格走起了亲民路线,手工私房月饼等后起之秀也占据了一席之地。

价格大打亲民牌

与前几年动辄成百上千的月饼价格相比,今年的月饼价格可以说接地气了不少。记者在定海文化广场华之友超市看到,在超市中央的显眼位置,百余款月饼礼盒将七个展台占得满满当当。其中最贵的两盒月饼售价为548元,高于300元的月饼仅占少数。大部分月饼礼盒价格多在50元到300元之间,尤其是100元以下的平价礼盒数量较多,最便宜的仅售19.8元。营业员告诉记者,今年的月饼礼盒价格都比较实惠,几十块钱的、一百来块的比较多,再加上超市打折促销,价格着实便宜。

记者又走访了世纪新茂等其他岛城超市,发现月饼礼盒价格也都集中在50元到300元之间,仅看到少数几款月饼价格达到四五百元。

岛城一些大酒店的月饼销售价格也都维持在一两百元一盒。海中洲国际大酒店的8只铁盒装红酒月饼售价108元,希尔顿酒店的月饼价格则为168元。

比起礼盒装,散称月饼价格就更便宜了,最低的8元/斤,高的也才12元/斤。华之友超市里论只卖的月饼最便宜的只要3.9元。

传统口味受追捧

离中秋没几天了,但各大超市的月饼礼盒鲜有人问津。街头的散称月饼却已经开始走俏。

洪阿姨卖散称月饼已经有三年了。定海东大街、丁香桥等街头时常有她卖月饼的身影。每天从沈家门拿新鲜出炉的月饼,运到定海来卖,卖的也都是些传统口味:芝麻、豆沙、苔条、百果等。据她介绍,一早上能卖五六十斤,生意好的时候则能卖上七八十斤,甚至一百来斤。苔条口味卖得最火。“现在大家还是喜欢吃老味道啦。 ”洪阿姨笑着说。“椒盐月饼有口伐?给我来半斤,苔条也来半斤。 ”来买月饼的周女士说昨天家里买了散称月饼尝尝,发现味道还不错,小孩也喜欢吃,今天再来买一点回去。

手工私房月饼成“新秀”

除了礼盒月饼与散称月饼长时间称霸市场,主打健康无添加的手工私房月饼可以说是后起之秀了。去年岛城只有寥寥数家蛋糕店推出手工月饼,今年却是星星之火可以燎原了。

大白艺术蛋糕店老板周思诚就是最先一批在岛城推出手工私房月饼的。周思诚卖的是苏式月饼,共有榴莲、鲜肉和豆沙蛋黄三种口味,6只装88元。据了解,豆沙蛋黄这种传统口味卖得最好,榴莲月饼则较受女孩子青睐。

“我们做的月饼都是无添加任何防腐剂的,也不会太甜。顾客还可以到店里来自己动手做月饼,透明地看到整个过程,能够更放心。 ”周思诚说。去年的中秋节她一共卖了200多盒,这已经算是不错的销售成绩了。“今年手工月饼火了很多,好多店都在卖,销量预计与去年持平或者更好一些吧。 ”

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