手把手教你用香蕉做出美味低脂的冰淇淋，好吃到爆

虽然已经过了吃冰淇淋的季节，但对于吃货的你来说，美味的冰淇淋是你能抵挡的诱惑吗？很多MM爱吃冰淇淋，但有担心冰淇淋的奶油高脂肪，对于爱瘦的MM来说可以大忌，现在就让我来收把手教你做低脂冰淇淋，完全不需要用到鲜奶油、砂糖之类的食材，也不需要专业的冰淇淋机或者是频繁地搅打，一条香蕉就能轻轻松松做出口感超棒的健康冰淇淋。除了减肥人士之外，还特别适合家有小孩的朋友，以及用来消耗家里吃不完的香蕉。

虽然现在天气转冷了，但，收藏起来备用也是一个不错的选择哦。

闲话不多说咯，开始吧。

1、一大条成熟的香蕉，去皮后切片（尽量厚度相近）。

2、将香蕉片装入密封容器中，可以是密实袋，也可以是密封的耐低温玻璃碗。

3、香蕉片冷冻过夜，等不及的话也至少要冷冻两个小时。

4、用食物处理机或者是强力搅拌机搅打冷冻好的香蕉。

5、刚开始搅打的时候质地会像上图这样，果泥状态，不够顺滑。

6、暂停搅打，打开盖子，然后用刮刀或者勺子把黏在内壁上的果泥刮下，接着盖上盖子继续搅打。

7、 打开盖子，再次用刮刀或者勺子把黏在内壁上的果泥刮下，然后继续搅打。

8、 再次重复步骤7的动作，当果泥的颗粒完全消失，变得细腻Creamy，继续搅打十秒。

PS：有必要的话可以再重复一次步骤7。

9、 最后将搅打好的香蕉煳倒入可密封的耐低温容器中，然后放进冰箱冷冻，待质地变硬即可享用，冻得太硬的话吃前拿出来稍微回下温就可以了，和吃普通冰淇淋一样。

Note: 製作这款冰淇淋的时候，食物处理机的效果要比搅拌机好，因为空间比较大，可以更快更充分地搅打香蕉，但只要你的搅拌机比较强力，能够搅打冷冻食材，那么也是可以的。

当然，对于爱吃的你来说，你也可以自己DIY，加一些你爱吃的食材，做法不是唯一，关键在于自己是否善于去发现和创造。