家庭幸福美食丝丝香酥饼，抓住胃留住心！
外面下着大雨，不想出去买菜了，想起来还有做好油酥，动手烙两张葱油饼吧。香酥美味，就是少了些蔬菜。”
主料
面粉 (280g)
热水 (150ml)
油酥 (100g)
辅料
大葱 (适量)
十三香 (适量)
盐 (适量)
厨具
电饼铛
分类
饼 主食 咸鲜 一小时 普通难度
用60°的水和成面团，静置30分钟以上。
油酥葱冰箱取出放软，（葱，应该用小葱，因为下雨了，没出去，用大葱替代了）
大葱切碎，加入少许的十三香和盐。
放入软化的油酥。
混合搅拌均匀。
面醒好，分成两个剂子。
先将其中的一个剂子擀成细长条片，涂抹均匀油酥。
用小刀将面片切成1cm宽的小条（两头不要切断）
横着卷起，再尽量的拉长。
从一头卷起，一分为二，成两个饼坯。
电饼铛预热，将饼坯按扁，擀几下也可以。放入饼铛，反正面烙熟约7分钟。小心翻面
烙熟的油酥饼，丝丝香酥。用筷子一抖，立即散开。特别的美味。
小窍门：
用热水和面，软一些，静置30分钟以上。共烙四张饼。
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