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遍地是休闲农庄,究竟啥是休闲农庄?

遍地是休闲农庄,究竟啥是休闲农庄?

民宿定义饱受争议,继而,农庄也找不到北了!

当休闲农庄成为时尚的时候,很多人玩起了在其它领域擅长的轻资产运作,大玩主题、概念、新奇,从而吸引眼球,汇集人气,为自己换取一桶又一桶金。

在数钱正酣的节骨眼上、风口上,又有谁会去琢磨休闲农庄到底是啥?

休闲农庄,在不同人的眼里,承担着不同的功能,有着不同的定义,发挥着不同的价值。

休闲农庄在木尧的意识里,必须有至少40%的体量是农业生产,在此基础上,发展观光、休闲、餐饮、娱乐、住宿等项目,这是将生产、休闲、消费高度融合的产业。农庄既是生产场所,也是农产品的销售场所,还是休闲娱乐的场所。同时,以农产品为依托进行文创,提高农产品附加值,让农产品就地升值,从而把低价高频的农产品,变成高价高频的商品。

以农产品本身、农产品创意、乡村田园的四季变化当做旅游资源,让消费者来调适身心,这也是休闲农庄的应有之意。

遍地是休闲农庄,究竟啥是休闲农庄?

本文不试图为农庄、休闲农庄下定义,而是梳理眼下好玩的现象。啥现象?盲人摸象!

有的人摸到了休闲农庄里的“农业生产”,于是,把自己的农庄变成了生产型农场。因为,农庄里的种植养殖往往具备一定规模,能够公司化经营,能够贯彻生态农业和现代农业的理念,故而有大量利好政策扶持,更有货真价实的资金扶持。既然有东风,自然就有借风人。更有甚者,完全冲着这些扶持资金,无暇他顾。

当然,在这里面也有人摸索出了一些好玩的路径,比如认耕、认养、采摘园、CSA模式的社区支持农业,甚至玩起了农业物联网。

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有的人摸到了休闲农庄里的“农产品加工”,于是,把自己的农庄变成了各种DIY基地、酿造园、加工园、体验园。

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有的人摸到了休闲农庄的“观光”,于是,把自己的农庄发展成农业观光公园。比如,薰衣草庄园、五彩花田之类的。

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有的人摸到了休闲农庄的“休闲”,于是,把自己的农庄变成了温泉洗浴中心、度假村、垂钓园之类的。

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有的人摸到了休闲农庄的“餐饮”,于是,把自己的农庄变成了乡村饭馆、烧烤园,除了吃,还是吃。

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有的人摸到了休闲农庄的“娱乐”,于是,把自己的农庄变成了游乐园。比如,滑草场、滑雪场、跑马场、亲子乐园、野外扩展、真人CS野战、露天汽车影院等等。

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有的人摸到了休闲农庄的“住宿”,于是,把自己的农庄变成了乡村酒店、户外露营地。

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除了这些休闲农庄本身所能涵盖的产业外,越来越多的领域开始进军农庄,把自己的项目植入农庄,或者干脆打着农庄的名义,实际上完全干着传统老本行,只是换个地方而已。

这当中,目前最成功的当属会议场地、婚纱摄影场地。而且,伴随着会议开展餐饮和住宿,伴随着婚纱摄影开展草坪婚礼和婚宴。虽然还是老本行,由于换了地方,别有一番情趣和滋味,于是,应者云集。

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这当中,目前最能挣大钱的估计是养老地产、旅游地产了。比如,无锡的田园东方就属于此类项目。当然,这需要非凡的运作,没有金刚钻难揽瓷器活。

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这当中,还有剑走偏锋者,比如民俗博物馆、奇石名木园、科普基地、耕读并重的国学馆、夏(冬)令营、影视基地、实景演出、仿古一条街等等。

遍地是休闲农庄,究竟啥是休闲农庄?

我们很难说人家摸“象”摸的不对,因为,这当中,很多人很赚钱,经营的很好。当人家挣钱的时候,你再给人家去定义啥是休闲农庄,岂不是笑谈?更何况,又有几人有实力把休闲农庄的产业链打通?

当休闲农庄成为时尚的时候,很多人玩起了在其它领域擅长的轻资产运作,大玩主题、概念、新奇,从而吸引眼球,汇集人气,为自己换取一桶又一桶金。

在数钱正酣的节骨眼上、风口上,又有谁会去琢磨休闲农庄到底是啥?

遍地是休闲农庄,究竟啥是休闲农庄?

在多年同农庄打交道的基础上,木尧还总结出一个好玩的现象,那就是休闲农庄运营好的,大多都是跨界人士,而非传统领域的“农人”。

在此,木尧想说:物种的进化往往是因为外来物种的侵入!外行的介入,你服不服没有意义。因为,你服不服人家都已经进来了,而且在大把数钞票。

遍地是休闲农庄,究竟啥是休闲农庄?

我们能做的,也许就是学习和借鉴。既然休闲农庄还算属于“新生事物”、“朝阳产业”,那么,与时俱进,跨界融合,没准就是不错的选择。

遍地是休闲农庄,究竟啥是休闲农庄?

说到这里,说句题外话:休闲农庄的建设,关乎人生规划、事业规划、农庄规划,没有协调好三者的关系,很难运营好一家真正的休闲农庄。与君共勉。

作者:木尧

来源:参见庄主

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