我没有说谎，魔都这家餐厅真的能看到星空和极光！

本以为梦幻的银河和极光，

只存在摄影师的镜头下。

不曾想魔都新开了这么一家西餐厅，

让你坐在星空下看着极光吃着法餐，

你说浪漫不浪漫！！！

看了荒野猎人有没有被北欧广阔的雪地吸引！

什么？！上海就能看到？

别拉我，我要去看看！

遇见北欧宁静时尚Environment

一走进门口，整个装修就是清新的北欧风格，见遍了都市各种复杂的装潢，我一下就爱上了这种自然纯净的环境。

餐厅总共分为两层，一楼是纯白与原木的碰撞，柔和的色彩中带着淡淡的温暖。午后的阳光透过巨大的落地玻璃窗照进来，只管享受时光的静好。

▲连吧台都以云朵的造型展现！仙仙的对不对！

重点来啦，一楼只要到了晚上，一抬头便能看见那令人迷醉的极光和无限的星空。

▲一定要亲自感受下，才知道有多美！

我以为就结束了，但二楼又给了我一个惊喜！ 一楼二楼风格竟然截然不同，一楼二楼分别是以冬季，春季为主题区分的。看过了冬季我们慢慢步入二楼春季看看吧！

▲嫩绿的楼道

▲二楼真的是满满的少女心啊，女生都会喜欢吧！

外滩主厨精致 美味French cuisine

烤澳洲和牛西冷牛排配烟熏韭菜，花椰菜古斯，黑胡椒汁 （180克 ）

Roasted Australian Wagyu sirloin steak, smoked leek, cauliflower couscous, black pepper sauce （180g）

采用澳洲进口M5和牛，搭配特调的黑胡椒汁。因为是低温烹饪处理的，所以最大程度地保留着牛肉鲜嫩的汁水，也保留了牛肉略带微红的色泽。

▲牛肉看上去很厚，但也十分鲜嫩

切下一块牛肉放入口中，细细品味，可以清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，烤肉的香味很好地传递到口腔中的每一个味蕾。略带酸味的黑胡椒汁很好的解了油腻。

-☆-

烤鸽胸，开心果泥，橙味木薯和干果酱

Roasted pigeon breast with pistachio, orange tapioca and dried fruit paste

选用肥美大只的鸽子，低温慢煮，将鸽子鲜美的肉汁牢牢锁住。搭配香甜的橙味木薯，更加健康。绿色的小块是鸽子腿肉裹上开心果泥，口感不像一般的鸽腿肉会又老又柴，反而因为低温的工艺，会更鲜嫩。

有两种酱汁可以选择，绿色的是开心果泥，爽滑清新的口感可以突出鸽肉的嫩滑。褐色的则是干果酱，略带甜味和干果的香气。就看自己喜欢哪个咯~

-☆-

椰子慕斯，樱桃雪葩，巧克力饼干屑

Coconut mousse with cherry sorbet and chocolate crumbs

椰子水、椰蓉、椰浆这三者结合，打造出椰香浓郁的椰子慕斯。椰子的香甜美妙地融入到慕斯中，入口即化的口感好吃到不行！

上面黑色的是酥脆的巧克力饼干屑，搭配上冰冰凉凉樱桃雪葩，使得整道甜品的口感层次又丰富了不少！

值得一提的是 ☞ 主厨Willianm分别在金茂君悦酒店、外滩3号、香格里拉、半岛酒店法国餐厅均担任过重要职位。用创意的法餐，给你带来绝佳的美味用餐体验！

绚烂的星空 & 美味的法餐

是不是很心动呀~

如此极致的浪漫

只在

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