女人常吃这2种食物,绝对让你人老不珠黄(图)
“时光匆匆匆匆流走,也也也不会回,美女变成老太婆……”在不知不觉中,时光在溜走,我们也在慢慢地变老!对于所有人来说,尤其是女人,在面对自己衰老的过程中总是感到无比的无奈与痛苦。那究竟有没有什么办法可以让衰老在来的过程中打个盹呢?俗话说“养生之道,莫先于食”,不妨通过饮食的方法来延缓衰老。在抗衰老的路上,有那么两种食物堪称“法宝”,若经常吃可以让你人老不珠黄,看上去更年轻、更自信。
一、“万岁子”、“长寿果”——核桃
核桃有“万岁子”、“长寿果”之称,是医学界公认的抗衰老物质。核桃具有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等功效,吃核桃还能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。而睡前吃点核桃便能安神助眠,健脑养神,还能很好的起到温肾纳气的效果。
中医认为,核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔”。明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠”等功效,可以治虚寒喘咳、腰脚重疼、心腹疝痛、血痢肠风等病症。
推荐食谱:核桃小酥饼
主料:面粉 (适量)、淀粉 (适量)、白糖 (适量)、黑芝麻 (适量)、核桃 (适量)、花生油 (适量)、猪油 (适量)、鸡蛋 (适量)
厨具:电烤箱、平底锅
准备原料
面粉炒熟一部分备用
核桃碾碎备用
猪油大概50g,花生油100g左右加入半个鸡蛋,糖四大勺(根据个人口味)
搅拌均匀即可
按照生面粉,熟面粉,淀粉2:2:1筛入液体中
一点点加入后用橡胶刮板上下拌匀,直至能够揉成团
加入核桃碎
用手揉成小球
按压后点缀黑芝麻,烤箱160中层10分后,中上层5-8分钟即可
小窍门:
1、量都是我自己拿捏的,最后面团能够揉成团即可、
2、烤箱每次烤饼干中层,结果底部老糊了,所以先中层后上层
不知道是我烤箱原因还是普遍现象
3、由于用的是粗砂糖,所以成品还有糖粒,但是不影响口味,反而我觉得很好看
如何挑选核桃?
我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣,一看,二摸,三闻,四听。
(1)一看,看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过,如果表面呈黑色,说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。
(2)二摸,沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。
(3)三闻,正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。
(4)四听,从一尺高左右扔在硬地上听声音,空果会发出类似于破乒乓球的声音。
二、“却老子”——枸杞
枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒,或同其他药物食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。
《本草经疏》认为枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食佳,为益精明目之上品。昔人多谓其能生精益气,除阴虚内热,明目。盖热退则阴生,阴生则精血自长,肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣。枸杞虽为益阴除热之上药,若病脾胃薄弱,时时泄泻者勿入,须先治其脾胃,俟泄泻已止,乃可用之。即用,尚须同山药、莲肉、车前、茯苓相兼,则无润肠之患矣。
枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,现在已经步入夏季,可以和贡菊、金银花、胖大海、冰糖一起泡茶饮用(对用眼过度的电脑族尤其适合哦!)。
推荐食谱:三红补气养血汤
主料:红豆 (100克)、红枣 (20颗)、枸杞 (20粒)
厨具:煮锅
三红补气养血汤食材。
红豆清洗后用温水泡三个小时。
然后放人砂锅放入水开始煮。
焖煮一小时左右红豆已经裂开放入红枣和枸杞和冰糖在煮。
半小时左右即可关火,关火后焖10分钟左右。
做好的汤稍微晾一下可以装碗吃了。
小窍门:
1、红豆泡发后很容易煮,没有砂锅的,还可以用电饭煲按煲粥键煮后停火保温,一小时后转煮粥放入大枣和枸杞和冰糖煲20分钟也可以不错。
2、红枣可以用大枣也可以用其他的。
3、冰依据自己口味糖酌情放。