你们的一个小举动，或许就是一群人的灾难

最近几天，很多人在微博和朋友圈转发这样一件事情。

意思就是：香蕉，蒜苔等在浸泡不明液体，有剧毒，会致癌！关于这个不明液体，有说甲醛的，有说防腐剂的，还有说福尔马林，甲醇，乙醇的……

感觉大家能想到的化学物品，都在第N次传播的过程中，被添加进去了。光从这一点，小封哥就已经判定，这就是一个谣言。

这种谣言是可怕的。对此，广西香蕉产业协会第一时间通过微信进行了辟谣：

全文如下：

5月12日上午开始，微信群和朋友圈疯传“香蕉浸泡的白色液体是甲醛或者甲醇等有毒液体”的视频和图片，网民众说纷纭，人心惶惶。

对此，我协会会员感到愤怒和无奈，并主动开始辟谣。

南方农村报的记者在接到我协会会员反馈后，第一时间连线香蕉专家和多位香蕉种植公司负责人，大家纷纷表示：“刚刚采收的香蕉侵泡的白色液体不是甲醛也不是甲醇，而是保鲜剂。”

香蕉是典型的呼吸跃变型果实。随着果实的成熟，呼吸强度不断增加，达到高峰时呼吸强度是刚采收时的2-3倍甚至更高。因此，鉴于香蕉极易后熟,远距离的香蕉运输是必须需提前采收，即香蕉在七、八成熟（香蕉还是青色）时就要开始采收。

因此，香蕉使用的保鲜剂目的是通过调整乙烯分泌，延缓香蕉成熟，让果皮不容易氧化。生鲜水果用使用保鲜剂浸泡果实处理，是完全符合食品安全要求的。在国内外基地香蕉在采收中，都要经过这个侵泡环节，该环节主要起到降温、保鲜作用，也利于延长水果货架期。

香蕉的采摘过程是七、八成就开始采收，然后通过保鲜水池再进行包装，进而运到市场，再加工成熟焦。因此，消费者不用惊慌，切勿相信谣言，请转发，让谣言止于智者。

针对此谣言，我协会也将积极寻找谣言信息的源头，告知其事实真相，澄清谣言。必要时，也将采取法律手段进行处理！

说到香蕉，除了保鲜处理，另外一个对应的词语是“催熟剂”。因为，很多人都在网络上传播过这样的观点：催熟的香蕉不能吃。

当然，这也是谣言。

事实是，香蕉到达消费者手里的标准过程都是这样：七八成熟采摘—保鲜剂浸泡—长途运输到达目的—加催熟剂后销售。

只要在国家标准范围内进行催熟，都是没有问题的。

在很多销售的香蕉里，都有这样一包“乙烯利”，专门用于香蕉催熟的。

为什么大家乐于转发这样的谣言，或许是因为大家长久以来对食品安全的恐慌，而转发这样的谣言容易，成本低，自以为还是出于好心。

但是，大家有没有想过这类谣言可能带来的后果？

2011年，网络盛传“香蕉催熟有毒”、“香蕉有毒致癌”，加上很多媒体的大量报道，最终导致香蕉价格暴跌，农民损失惨重。

有媒体统计，受谣言影响，海南蕉农每天损失数千万元，一个村损失了一两个亿。

2011年，一则“西瓜爆炸”的事件引发了公众对于“西瓜膨大剂”的担忧，当年，很多地方西瓜滞销，价格直线下降，瓜农损失惨重。

一位四川攀枝花瓜农在微博上发文求助，称当地盐边县有几万斤西瓜烂在地里，原因是“膨大剂把西瓜弄爆了的新闻把我们害惨了。”

在海南文昌，也有近2万亩西瓜受“膨大剂”影响滞销田中。

2008年，网络流传四川广元柑橘大面积长蛆，由此引发全国人民“谈橘色变”，全国各地橘子价格暴跌、橘子滞销，橘农、橘商损失惨重。

类似的情况还有很多很多，大家的随手一发，对于很多人来说，就是灾难，就是血本无归。

谣言止于智者！各位聪明的网友，转发这类消息之前，麻烦多想想，多核实，不要成为谣言的帮凶。

作者：辣笔小封（微信ID：labixf）