农业调转启示录（四）| 三产融合，让种地成为快乐的事
“十三五规划”满弓开局，农业供给侧改革箭在弦上。
从种养加一体，到粮经饲统筹，粮改饲究竟应该怎么改？
从滞销卖难到优质优价，如何实现粗放经营到精品农业的华丽转身？
深入田间地头、农户家中，对话政府官员、专家学者。
探寻农业调结构、转方式中的财富与商机，
《致富青年帮》推出特别策划《农业调转启示录》。
本期关注：“三产融合，让种地成为快乐的事”
一、产业融合是什么
近期中国梅产业发展大会在北京举行。按理说，梅花属于园林项目，但是这场产业发展大会却是由中国轻工业联合会主办。事实上，梅花只做园林观赏用确实效益不会很高；但进一步开发，如梅花做成干花，梅子应用到医药、饮料和休闲食品等领域，经济效益就大大不同。这样的开发已经不是第一产业——农业，而属于工业范畴——第二产业。
对梅园基地进行包装推广，发展成旅游景点，就是第三产业。这就是“产业融合”。“产业融合”给农民带来新的增收希望。这几年，各地都在积极尝试推进产业融合，实现新的发展。
案例1.
浙江省宁波市鄞州区的湾底村，用30多年时间书写了一个破落小村的致富传奇，他们从工业到农业再到农业加旅游，一个只有1080人的村子实现了产业年销售收入达4.2亿元。20世纪90年代，村书记吴祖楣从以色列考察回来，当机立断，让村民不种水稻，改种桑果。
村书记吴祖楣：“我们是1994年的时候把种水稻全部改为种水果。水稻的经济效益很低，全部改为种水果。在以色列耶路撒冷种桑果，价格很高，回来以后我们就找桑果品种，结果我们找到了，种了两三年以后就造了果酒厂。”
而即便是种桑果，吴祖楣也跟别人的种植方法不一样，他把农业跟旅游结合在了一起。2004年，湾底村建设的“天宫庄园”开园迎客，这是一个集采摘、观光于一体的农业旅游项目。
村书记吴祖楣：“我简单举个例子，如果种葡萄，我们这类葡萄种了以后，是让游客采摘为主，外面卖葡萄，五块一斤，我们采摘可以达十块一斤，附加值高了。火龙果外面卖五块，实际去采卖十块。”
从种桑果尝到甜头，湾底村开始走上旅游业之路。紧接着，他们又投资建设了西江古村、植物园、天宫城堡、玫瑰园等农业休闲旅游项目。去年，从全国各地来湾底村旅游的游客达到50万人次，每个人门票50元，一年旅游收入就达到了2500万。
村书记吴祖楣：“一年年好起来，原来以种桑果为主。现在是季季有果，月月有花，天天可摘，所以我们一产二产三产都有。”
二、“第六产业”
“三产融合”还有另外一个称呼——“第六产业”。为什么？因为“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6，这可不是简单的数学运算。“第六产业”的本质是鼓励多种经营，获得更多的增值价值。
中央农村工作领导小组办公室副主任 韩俊：
“实际上，农业是接二连三的，不光是提供产品，不光有生产的功能，它还有生态的功能，我们经常讲生产、生活、生态这三生农业，要深度挖掘农业的多种功能，要把农业生产与农产品加工流通和农业的休闲旅游融合起来，培育壮大农村新产业、新业态，更好地满足全社会对农业多样化的需求。”
三、经营主体的内部产业融合
专家认为，经营主体的内部产业融合，是农业生产、经营、管理的上的一次大革命。产业融合好了，农民增收了，国家的产业布局更合理了。但产业融合好比革命，这个过程中可能伴随着不适和痛苦。为什么不适应？要么是自己的思想跟不上，要么就是还缺条件。
案例2.
陕西省铜川市孝西村的种粮大户 马爱国：“今年我种着650亩地。虽然说种粮、种麦子、种玉米现在不挣钱，我现在目前想法，把这个小麦想做成无公害的、不打农药，不上化肥，都用农机肥，你种的什么品种，什么时候种的，要叫百姓或者城里的人来看这个麦子，看了以后我们把这个做成无公害的麦子，把这个磨成面，加工好以后出售，价位就能高一点，想做这个产业。把这个产业做成的话，你要首先有技术人才，有能人。对他来说，种粮效益不好，要想有突破，就要做加工，搞观光。”
四、三产融合 是 未来方向
新常态下，对农业要有新认识，也要为农业的可持续发展、农民增收寻找新出路。应该说，一、二、三产业融合发展，是农业发展到现阶段的必然产物。
实际上，在欧美日韩等发达国家，“三产融合”已经积累很多经验，也收获了实际效益。虽然发达国家的农业占本国GDP比重在1-2%，但因为他们的农业与二三产业的融合很紧密，也就提升了农业的影响力，从而摆脱了只靠生产赚钱的尴尬，占比很低的农业却能带动比重占到10%左右的后续产业。
所以，对于目前面临增产不增收、比较效益过低的我国农业而言，“三产融合”是未来的发展方向。不过，三产融合一旦落实，农民也要与时俱进——作为生产者和经营者，不仅要掌握农业生产知识，还要具备信息分析、生产管理、组织协调等能力。
五、如何克服融合过程中的“阵痛”
1、政策链接
习近平总书记指出，要加快建立现代农业产业体系，延伸农业产业链、价值链，促进一二三产业交叉融合。去年底，国务院发布《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》。
其中明确，发展农业生产性服务业，鼓励开展代耕代种代收、大田托管、统防统治、烘干储藏等市场化和专业化服务；完善农产品产地初加工补助政策，支持农村特色加工业发展；积极发展多种形式的农家乐，建设一批具有历史、地域、民族特点的特色旅游村镇和乡村旅游示范村，鼓励有条件的地区发展智慧乡村游；大力发展农产品电子商务，鼓励发展农业生产租赁业务，积极探索农产品个性化定制服务、会展农业、农业众筹等新型业态。
这两年，风靡网络的“褚橙”、“柳桃”和“潘苹果”成为农业领域的网红，由于褚时健、柳传志、潘石屹这样的电商大佬变身“新农人”，借助电商平台推广农产品，在社会上引起不小的轰动和讨论。
事实上，这些企业大咖，给传统农业上了一堂公开课：如何把农业产供销环节整合在一起。在整个农村的大产业链中，谁来把每一个产业环节紧密的关联起来，将是一二三产业融合成败与否的最关键点。对于这个问题，有关政策文件讲的很清楚：要充分发挥多种形式农业适度规模经营在结构性改革中的引领作用。也就是说，包括大型合作社、龙头企业在内的规模经营主体就是这个“关键点”。
下一步我国将通过加大财政支持力度，诸多涉农项目、涉农资金有望进一步整合，用以鼓励和引导这样的规模经营主体，做更完善的产业化发展，充分发挥他们“四两拨千斤”的作用。
2、专家观点
中国农业科学院农业经济与发展研究所 胡定寰研究员
问题1：目前，我国农业产业占GDP的比重逐年降低。这既是一种压力，也在表明农业正在转型，城镇化正在推进。那么，这种经济结构转型、产业融合发展的过程中，农民可以从哪些具体领域中寻找到增收机会？
答：可以进入二三产业找到就业机会，比如工厂打工或进入服务领域。
问题2：农民要实现“三产融合”肯定先要掂量掂量自己手里有什么，在您看来，结合我国目前农业生产经营实际，发展“三产融合”需要具备哪些条件？
答：农民手上的资源，一是劳动力资源，二是一定的土地资源。至于条件，一方面是农民自身的努力；另一方面，政府为农业领域的农民提供相应的发展机会，对于二三产业的农民则要在财政、教育、制度方面进行政策倾斜；此外，企业也要尽可能帮助农民。
问题3：有些农民反映，在推动“三产融合”的过程中最缺的是人才。您觉得，这样的人才可以通过哪些渠道解决？说现在的传统农民有没有可能转化为三产融合需要的“新农人”？
答：四十岁以下的中青年农民，政府对他们进行相应的短期技术培训，如开车、开鸡场；学习期间他们也可以找工作。四十岁到六十五岁，可以参与小区服务或街道习勤，政府对之进行基本职业道德培训和能力培养。超过六十五岁的人，政府则要进行适度生活上的支持。最终在三产融合的背景下，三种类型的人逐步向二、三产业转移。
3、记者手记
关键词：三产融合 增收创收
一个普通苹果在田头的价格不过几元，加工成苹果汁、苹果醋、苹果干之后身价倍增；而一个有品牌、有“身份”，甚至是地理标志保护产品的苹果，身价则会大大提高。新年假期到郊外果园采摘、休闲，不仅市民得到田园之乐，也让农家获得可观收入。
这是“小苹果”行业通过完善加工、销售、服务等环节，推动一、二、三产业融合，撬动“大市场”的生动案例。
而国家也在这一块下大力气进行扶持，农业部部长韩长赋表示，今后将提高农产品加工流通效率，推进农产品储藏、保鲜、加工，大力发展“公司＋农户”“公司＋合作社”的农业产业化经营，加强产地市场体系建设，支持发展直销、配送、电子商务等农产品流通业态，引领种养业品牌培育与产业升级，让农民更多分享产业链增值收益。
《致富青年帮》特别策划“农业调转启示录”，明天将推出第五期——“精品农业，普通农产品的逆袭之路”，欢迎继续关注。
实习编辑：曹爽
编辑：张程
责任编辑：王慧
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