消失39年的传统水碓年糕重出江湖，晋升嵊州新网红

今天，嵊州市经济开发区（浦口街道）蒋林头村蒋家埠自然村村主任王家良自己出资，引进五水共治后环村潭道的清澈河水，恢复了该村39年前的传统水碓年糕作坊，为村民免费制作年糕。

碓米

碓粉现场

操作间

给年糕元宝着彩

水力不够，人力帮忙

水碓年糕制作

压年糕

制作现场二

蒸粉

制作现场三

转动的水碓

做年糕元宝

水碓年糕

该村水碓年糕，被网民拍摄照片，在当地市民微信朋友圈成为“网红”，引来许多市民的参观。（记者 张亮宗 摄 来源：掌上绍兴客户端）