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增城还是保留了许多乡土的风味,还有丰富的河鲜资源!

去乡下吃个饭!

这次小编来到了增城寻味,增城还是保留了许多乡土的风味,还有丰富的河鲜资源!

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增城这边有许多这种农家菜,这家装修不怎么样,比较简朴。

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招牌烧排骨。是这里的推荐菜,它还有酸梅酱沾,火候是够了,不过味道没有想象中好。

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这个豆腐在许多地方都吃过,这家做得味道也不算突出。

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腊肉炒芥兰。看似普通,不过这个芥兰本身菜质很好,应该就是本地种的,非常香甜。在东莞吃不到这个味!!

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上汤增城菜心。增城菜心就是本地产的,特别甜。

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黄豆酱蒸河虾。河虾比一般虾要小,所以做法不一样,用黄豆酱蒸河虾特别鲜,别有一番风味。

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蒸蚬肉。以前在东莞也能经常吃到,现在就少了,吃起来满满的回忆。

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蒸猪红。第一次看到这种吃法,好像蒸水蛋一样,放了胡椒粉在里面,味道挺特别的。

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豆豉焗鹅。这个菜做得不好吃,不知道是不是失误。

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清蒸崇鱼。鱼肉很滑,蒸的时间刚好。这个值得推荐!!!

增城就是吃河鲜的圣地,自种菜什么的你完全可以买一些回去,价格比东莞便宜不少哦。

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