增城还是保留了许多乡土的风味,还有丰富的河鲜资源!
去乡下吃个饭!
这次小编来到了增城寻味,增城还是保留了许多乡土的风味,还有丰富的河鲜资源!
增城这边有许多这种农家菜,这家装修不怎么样,比较简朴。
招牌烧排骨。是这里的推荐菜,它还有酸梅酱沾,火候是够了,不过味道没有想象中好。
这个豆腐在许多地方都吃过,这家做得味道也不算突出。
腊肉炒芥兰。看似普通,不过这个芥兰本身菜质很好,应该就是本地种的,非常香甜。在东莞吃不到这个味!!
上汤增城菜心。增城菜心就是本地产的,特别甜。
黄豆酱蒸河虾。河虾比一般虾要小,所以做法不一样,用黄豆酱蒸河虾特别鲜,别有一番风味。
蒸蚬肉。以前在东莞也能经常吃到,现在就少了,吃起来满满的回忆。
蒸猪红。第一次看到这种吃法,好像蒸水蛋一样,放了胡椒粉在里面,味道挺特别的。
豆豉焗鹅。这个菜做得不好吃,不知道是不是失误。
清蒸崇鱼。鱼肉很滑,蒸的时间刚好。这个值得推荐!!!
增城就是吃河鲜的圣地,自种菜什么的你完全可以买一些回去,价格比东莞便宜不少哦。