2017第五届中国食材电商节在武汉召开 食用菌产品受追捧

开幕式现场

开幕式现场

主、协办单位集体亮相

3月28日，良之隆·2017第五届中国食材电商节暨第三届中国餐饮业食材采购大会在武汉国际博览中心拉开帷幕。中国国际电子商务中心党委书记姚广海司长、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秦玉鸣秘书长、中国水产流通与加工协会崔和副会长、中国肉类协会陈伟会长、湖北省商务厅王翔副厅长、武汉市商务局张文波副局长、中国元老级烹饪大师高炳义等商务部、省政府领导，20个省级餐饮行业协会领导及中国菜系师门大师1500多人的嘉宾代表出席。易菇网是本次电商食材节的协办单位，总裁张升明出席了开幕式。

食材节现场

食材节现场

食材节现场

食材节现场

食材节现场

食材节现场

本次展会专注、专业地以互联网思维及电子商务手段服务展商观众，展会展馆面积超过5万平方米，吸引了来自全国及世界主要食材产区的包括水产、肉禽、果蔬、调理、面点在内3万多余全球顶级食材，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等五大展题，超过1000家一线餐饮食材产业链品牌企业参展。此外，首届中国（潜江）龙虾·虾稻产业博览会推介会、“新食材风云榜”颁奖典礼、食材新产品研发主题演讲等精品活动也同期进行。

湖南味菇坊生物科技有限公司产品

湖南味菇坊生物科技有限公司、中国绿宝集团旗下聚厨缘食品有限公司、福建省祥云生物科技发展有限公司等食用菌企业参加了本次食材电商节。随着人们生活水平的提高，以及“一荤一素一菇”理念的深入人心，三家食用菌企业产品得到现场群众的一致认可，展位前围拢了大量试吃及询问情况的经销商及企业代表。

据了解，本次中国食材电商节同期开展全国一线协会、机构及品牌的食材电商节高峰论坛，将准确捕捉行业发展脉动及趋势，助推“互联网+”时代下的餐饮食材产业发展，通过营造食材电商生态圈，为餐饮企业及经销商客户在菜式研发、采购招标、冷链物流、仓储城配、交易结算等环节上搭建起与食材生产商的对接平台，有效提升餐饮企业及经销商的食材原料采购率，降低采购成本。