初冬,一碗椰香姜黄烩饭的温暖
我小的时候特别爱背24节气表,那些节气的名字都活灵活现的特别悦耳,每年我就是在数节气和盼节气中度过的,现在的孩子大概没几个知道了,只知道清明节扫墓、重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月,熟不知我们已经迎着“霜降”来到了初冬。
霜降时节,是要吃生姜的。妈妈说吃生姜可以御寒,我受不了姜的辛辣,她便变着花样给我煮姜丝可乐,做凉拌皮蛋撒些姜末,还会做姜汁撞奶,更厉害的是做得一手好吃的椰香姜黄烩饭,久违的味道竟然发现在Ricci cafe的店中。
椰香焅牛肉佐姜黄烩饭
看到名字就倍感亲切,端上桌就被吸引的主食,姜黄和椰奶呈现的颜色实在太美了。米饭是微微夹生的,但毫不影响口感,味道很厚重,有可以回味的椰香,大块的牛肉搭配清爽的豇豆,吃完以后有家的感觉。
惊艳的还远不止这些。
五花肉烤苹果
非常创新的一道菜,五花肉的焦香和苹果的脆甜胶着在一起,当肉汁的油水迸发出来后立刻被苹果中和,如果还嫌厚重,店里特调的酱汁也是酸甜口的,里面有清新的果香。
麻婆豆腐
实在是忘记了名字,只能美其名曰中式“麻婆豆腐”,因为外观上太像了,也是当天根本停不下来的一道菜,搭配了面包、黄瓜、胡萝卜蘸酱,大概是黑豆制成吧,健康又美味
脆香玉米糊
墨西哥人喜欢吃玉米片,美式做法则变成了立方体的玉米糊,点缀一颗剥皮的圣女果,中间以青芥末酱衔接,十分健康,本身味道很浅的玉米糊立刻被渲染上辣味和酸甜~
水牛城辣味烧烤酱炸鸡
其貌不扬并且极易填饱肚子的炸鸡也成了心头爱,实在是因为太嫩了,咬一口都喷汁的感觉,店里搭配的烧烤汁和酸奶酱,非常好吃!
川辣摩卡
爱喝咖啡的我自然不会错过的镇店之宝,一般在星巴克我是不会点摩卡的,热量太高,不过这里的还好,辣味是那种需要回味的,如果接受不了店里还有很多清新饮品
大理石蛋糕
规规整整,纹理美丽,背部镶嵌着许多杏仁片,细腻度当然赶不上专门做甜品的,但是也颇为满意了,至少美丽是有的。
Ricci cafe让我重新看待了美国菜,告别了大油大腻的汉堡,竟然如此小清新。美味虽多,却敌不过一碗椰香姜黄烩饭带来的温暖持久~
每次来到五道口我都会莫名其妙的加快脚步,会不自觉的诚惶诚恐,唯有走进这家会觉得心情释然很多。
通透而狭长的走廊。
透明的玻璃窗可以看到外面的世界。
清新的吧台,手绘的菜单。
你也会跟我一样,爱上这里。
--Ricci cafe--
中关村东路1号院清华科技园D座1层