朋友圈卖疯的“某方红糖”骗死人没商量，你上当了吗？

在微商泛滥的今天，朋友圈似乎已被各种广告所占据，惊奇的发现"某方红糖"势头迅猛，受到不少爱美女性的喜爱，面对价格不菲的"某方红糖"是否真的物超所值？

某方红糖的产品介绍是这样描述的：公司利用专利技术,生产的小块状红糖与颗粒状的红糖,有明显的区别，通过高科技把多种维生素进行结晶，是一种混合物，是一种多元糖保留对人体有益各种天然成分，是温补佳品，尤其适合产妇、老人、女性补血之用，喝它真能补血吗？

红糖、白糖、冰糖是用甜菜甘蔗为原料经过压榨取汁、提炼结晶等工序制作而成，其中红糖是直接从甜菜中提炼出来的最粗糙的糖，所以自古以来就有红糖可大补之说，千百年来一直认为红糖可补血，关于红糖补血的效果究竟如何呢？事实上红糖中铁含量并不高，每100克约含2.2毫克铁，相比而言动物肝脏或全血比它高出10倍之上，如猪肝每100克含铁22.6毫克，鸭血每100克含铁30.5毫克。现代营养学主要将食物的铁分为两种，一种是血红素铁，另一种是非血红素铁，血红素铁吸收率高，主要存在于动物肝脏、全血、红肉中，非血红素铁主要存在于植物食物中，这种铁只有转化成亚铁才能被吸收，受膳食影响的吸收率并不高，而红糖含有正是非血红素铁，所以想真正达到补血的效果不能寄托与红糖，应多吃动物肝脏或全血的食物。

生活中要做到只买对的不买贵的，对商家宣传的神奇功效理智的面对，权衡那个究竟是适合自己的才是关键！

作者信息：国家一级公共营养师徐明磊
微博：@营养师徐明磊