坚持运动学做药膳

大雪时节，无论穿衣、进补还是心情调养，都要遵循合理、适度的原则。此时养生注重以下三点：1.平时多喝水、多睡觉、少穿衣；2.小心呵护脖子、前胸后背等部位，以免受寒；3.坚持慢跑、打球，适度运动有利于避免情绪低落。

这两道药膳可以在家制作：

1.枸杞肉丝：枸杞20克，瘦猪肉100克，青笋20克，油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量，可以依据个人口味煮食。此方药食合用，阴血双补，明目健身，对于改善体虚乏力、贫血、神衰等亚健康状态有一定作用。

2.木耳冬瓜三鲜汤：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。此药膳方可以生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

（山晚）